Monatsarchiv für September 2008

Täuschung

Montag, den 29. September 2008

Der kleine Leon steht mit seiner Mutter an der Ladenkasse. Leon ist ein sehr aufgeweckter Junge, der gerne eine Scheibe Kinderwurst annimmt und als „Einkaufsberater“ der Mutter hilft.
Vor der Kasse haben wir Olivenöl mit etwas Dekorgemüse aufgebaut. Leon schaut ganz gezielt auf die Möhre. Plötzlich schnappt er sich eine Möhre und beißt kräftig ab! Dabei [...]

Rezepte: Zwiebelkuchen & Zwiebelbrot

Sonntag, den 28. September 2008

Foto: Zwiebelbrot, frisch aus dem Ofen…mmh!
Einen sehr „erfolgreichen“ Zwiebelkuchen habe ich hier schon einmal vorgestellt. Heute möchte ich seinen „verwandten“ Bruder vorstellen: Das Zwiebelbrot. Es passt auch sehr gut zum Federweißen und ist einfach hergestellt. 
Zutaten für 4 Personen:
1 Packung Pizzateig (400 g aus dem Kühlregal – oder selber herstellen)
150 g Doppelrahm-Frischkäse
150 g Naturjoghurt (1,5 % [...]

Coole Ãœberraschung

Freitag, den 26. September 2008

Foto: Land unter – Ãœberschwemmung im Laden.
Das Klimagerät im Laden kann nicht nur kühlen, sondern im Winter auch heizen. Genauer muss ich sagen: es konnte heizen. Die Rohre in dem Gerät sind geplatzt. Die Kühlung  hat im letzten Sommer oft nicht richtig gearbeitet und die Heizungsrohre platzen lassen. Jetzt habe ich das Heizungswasser kontrolliert und [...]

Blogger bieten das Beste

Donnerstag, den 25. September 2008

“Kauft bei meinen Lesern,“ so heißt es bei Bernd Röthlingshöfer. Bei uns ist es in dieser Woche zu einer ähnlichen Aktion gekommen. (wenn auch rein zufällig)
Im Laden fahren wir eine Aktion, bei den unsere Kunden den Quitten-Nektar der Kelterei Walther probieren können. Durch die Bloggerei habe ich Kirstin kennen gelernt. Wir verkaufen schon länger die [...]

"Eintopfkrieg"

Mittwoch, den 24. September 2008

Die Warteschlange reichte bis zur Ladentür. Alle wollten den ersten Grünkohleintopf holen und kamen mit Töpfen, Eimern und Gefäßen in den Laden. Fast 500 Portionen waren innerhalb von 60 Minuten ausverkauft!!! Einige Kunden, die ihren Grünkohleintopf nicht vorbestellt hatten, gingen leider leer aus. Grünkohl ist ein sehr beliebter Eintopf bei uns. Das wir heute derart überlaufen [...]

Abzugsfähige Arbeit

Dienstag, den 23. September 2008

Foto: Susanne ist “unter der Haube”
Die Reinigung der Dunstabzugshaube geht leider nicht per Knopfdruck und vollautomatisch. Diese Tätigkeit ist pure Handarbeit und kann nur dann gemacht werden, wenn nicht gekocht wird. Heute Nachmittag war die Gelegenheit. Schnell wurden alle Schneebesen, Küchenfreunde und Kellen entfernt. Susanne hat die „ideale Körpergröße“ um die Filter zu entfernen. Die [...]

Teure Erdbeeren

Montag, den 22. September 2008

Foto: Eine Kundin  holt sich frische Erdbeeren
Wir verkaufen vor dem Laden immer noch frische Erdbeeren. Die roten Früchte werden täglich frisch von Feld gepflückt und dann zu uns gebracht. Auch am Sonntag gibt es frische Erdbeeren. Einige Kunden haben kein passendes Geld dabei und kommen zum Wechseln in den Laden. Die 1,50 € je Schale Erdbeeren [...]

Leuchte des Nordens (Auflösung)

Montag, den 22. September 2008

Um die Frage zu beantworten: Die durchschnittliche Tiefe der Nordsee beträgt 93 Meter. (wie auch 52 % der Stimmen richtig erkannt haben [Stand 20.09.08 – 16:00 Uhr]) In der Sendung war ich mir ziemlich sicher, dass 44 Meter die richtige Antwort ist, weil die Nordsee sehr flach ist. Leider lag ich mit meiner Antwort daneben [...]

Die Leuchte des Nordens

Samstag, den 20. September 2008

Ich weiß gar nicht, ob ich darüber noch einmal berichten soll. So wichtig ist es nun auch nicht. Es soll aber nachher nicht hießen: „Oh, Mann. Ich habe es vergessen!“ Darum dieser kurze Hinweis über die Sendung, in der ich als Kandidat dabei war bin.
Am Sonntag um 21:45 Uhr ist es nun soweit. Die NDR [...]

Büroarbeit

Freitag, den 19. September 2008

Foto: Spiderman Doreen an der Bürowand…
Doreen ist die gute Fee im Hintergrund und die freundliche Stimme am Telefon. Sie hat jetzt ein mehrtägiges Seminar bei der Handwerkskammer in Oldenburg absolviert. „Büroorganisation und Selbstmanagement“ war das Thema der Fortbildung. Logisch, dass die Schreibtischorganisation auf dem Programm stand. Dorren hat sich nun alle Schränke in unserem „Großraumbüro“ [...]