Monatsarchiv für Dezember 2019

Willkommen 2020 – auf die Würzung kommt es an!

Dienstag, den 31. Dezember 2019

Foto: Das Jahr steckt voller Würze.
Für 2020 schicke ich Euch einige Würzungen.
Schärfe für die Zweisamkeit.
Pfeffer für den Alltag.
Süße gegen die Bitterkeit.
Die richtige Mischung für das Miteinander.
Gesundheit mit besonderen Gewürzen.
Achtsamkeit und keine Überwürzung im Leben.
Geduld, wenn etwas Würze fehlt.
Zeit damit die man in Ruhe Besonderes erkennt.
Anerkennung, wenn es geglückt ist und immer eine Prise Humor, Gelassenheit [...]

Das Rezept: Spekulatius-Himbeer-Dessert

Mittwoch, den 18. Dezember 2019

Foto: Das Weihnachtsdessert
Zum Weihnachtsfest möchte ich ein leckeres Dessert vorstellen: Das Spekulatius-Himbeer-Dessert.
Und so wir es gemacht.
Zutaten: 250g Sahne, 250g Quark, 250g Mascarpone, 125g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker
Alles diese Zutaten schön glatt verrühren.
Weitere Zutaten.
350g Himbeeren (TK), 250g Spekulatius-Kekse
Die Kekse grob zerkleinern und in einer Schale füllen.
Die Himbeeren werden gefroren verarbeitet.
Herstellung: In Portionsschälchen alles abwechselnd schichten. Etwas [...]

Bleibt bitte in der Spur!

Samstag, den 7. Dezember 2019

Foto: Die BEEF! wird von mir inhaltlich immer “verwurstet”…
Über die letzte BEEF! möchte ich eine Kritik schreiben, weil sie mich beim Lesen sehr verwirrt hat. Die Kritik hat nichts mit dem späten Eintreffen des Mediums zu tun, sondern sie betrifft die sehr massive Werbung in dem 170 Seiten Magazin. Mag sein, dass es mit der [...]