Monatsarchiv für September 2009

Keine Panik!

Dienstag, den 29. September 2009

Foto: Keine Panik! Verdammt es gibt kein Fleisch mehr!
Vor einigen Tagen habe ich einen alten Ordner mit uralter Werbung gefunden. Zu jeder Anzeige und zu jeder Aktion könnte ich etwas erzählen. Als ich 1988 den Betrieb von meinen Eltern übernommen habe, wurde die Werbung sehr schnell umgestellt. Einige Zeit später habe ich mich an einem [...]

Weißwurst im Oldenburger-Münsterland

Dienstag, den 29. September 2009

Foto: Heute gegen 6:20 Uhr wurden sie hergestellt…
In den südlichen Bundesländern ist die Weißwursttradition sehr ausgeprägt. Es gelten eigene Regeln, wie die Wurst zu essen ist, bis zu welcher Uhrzeit Wurst zu essen ist und welcher Kollege die besten Würschtel macht. Wir haben all diese Ansprüche nicht, wir stellen einfach nur Weißwurst her und bekommen [...]

Gute Wahlbeteiligung

Sonntag, den 27. September 2009

Foto: Warten auf die Wähler – die Urne ist fest verschlossen.
Im Wahllokal Freese ist heute deutlich mehr Publikumsverkehr, als sonst. Es ist die erste Bundestagswahl in unseren Räumen. Die Wahlhelfer werden mit Frühstück, Getränken, Kaffee und Kuchen versorgt. Das geht ganz locker, mit einem lustigen Spruch und vielen Gesprächen. Gleich um 18:00 Uhr werden die [...]

Zypern, Twitter und die World-Wide-Wurst.de

Sonntag, den 27. September 2009

Foto: Von links: Oma Käthe, Elke und Hans-Werner.
Blogger waren schon viele bei mir im Geschäft – live und in Farbe. Hier, Hier, Hier.  Neu ist für mich eine Besuchergruppe, die ich nur vom Twitter her kenne und dazu noch auf Zypern leben!
Am Samstag haben wir uns nun persönlich kennen gelernt. Elke Ziese, Hans-Werner Oertel und Käthe Ziese [...]

Anonymes Video

Samstag, den 26. September 2009

Heute traf ein anonymes Video bei uns ein. Die Absenderin unterschrieb nur mit:  B.F. aus G. Im ersten Moment wusste ich nicht so recht, wie ich mich verhalten soll, weil davon alle Bundesbürger betroffen sind. Sehr ängstlich habe ich mir das Video angesehen. Ich bin schuld am Ausgang der Wahl! Starker Tabak – der Zorn in [...]

Die Currywurst aus dem Weckglas

Donnerstag, den 24. September 2009

Foto: Elisabeth und Stefan teilen sich ein Glas, Kerstin wollte [eigentlich] nicht “probieren”…
Als wir vor einigen Wochen eine „Currywurst im Glas“ getestet haben, ist uns diese nicht gelungen. Die Currywurst war weich wie ein Fruchtgummi, keine Konsistenz. (zu lange gekocht) Jetzt haben wir uns erneut an die Wurst mit der scharfen Sauce getraut. Das Ergebnis [...]

Willkommen Anja!

Dienstag, den 22. September 2009

Foto: Anja Hinz heißt Sie herzlich willkommen
„Ludger, ich muss mal mit dir reden!“, mit diesem Satz kam Anja Hinz zu mir. Ich bekam schon einen kleinen Schreck, denn Anja ist erst seit einigen Tagen bei uns beschäftigt. (..und von dem Satz: „…ich muss mal mit dir reden…“ hatte ich in jüngster Zeit genügend)
„Warum werde ich [...]

Neuer Stimmzettel für die Wahl

Montag, den 21. September 2009

Foto: So wird unsere Anzeige am Dienstag in der Zeitung stehen…
Am Sonntag gehen wir alle zur Wahlurne – logisch. Welche „Farbe“ Sie nun wählen, ist ihre persönliche Entscheidung.  Wir bieten unseren Kunden schon jetzt einen Stimmzettel der anderen Art: Die Wahl zum Deutschen Essen!
Wir haben unsere Zeitungsanzeige aufgebaut wie ein Stimmzettel, der am Sonntag in der [...]

Wer Ideen hat, kennt keine Krise!

Freitag, den 18. September 2009

Foto: Wie stellt ein Fleischer das Buch “Spinnen ist Pflicht” ins Bild? Richtig!
Spinnen ist Pflicht – hinter diesem tollen Titel verbirgt sich ein Buch von Anke Meyer-Grashorn. „Wer Ideen hat, kennt keine Krise!“, so die kreative „Spinnerin“ Anke Meyer-Grashorn. Ich bin mir sicher, dass Sie „Spinnerin“ als Kompliment ansieht. Die Unternehmerin studierte Marketing [...]

Praktikum im Schlemmerparadies

Freitag, den 18. September 2009

Foto: Das macht Sie schon sehr gut: Finger-Food anrichten
Wer erinnert sich noch an sein Schulpraktikum? Zwei oder drei Wochen außerhalb der Schule in ungewohnter Umgebung, mit völlig neuen Regeln und Umgangsformen… Diese Erfahrung macht zur Zeit Denise Packschies. Sie hat sich für Ihr Praktikum die Arbeit mit Lebensmittel und mit Menschen vorgestellt. Dabei schnuppert Sie [...]