Monatsarchiv für Dezember 2015

Video wurde über 100.000 Mal angesehen

Montag, den 28. Dezember 2015

Ganz „klammheimlich“ hat unser Video „So gelingt Ihr Steak“ die 100.000er Besuchermarke übersprungen. Wenn man bedenkt, dass ein 9:05 Minuten Video eigentlich viel zu lang ist und nur sehr selten angesehen wird, ist die Zahl beachtlich. (Beobachten Sie einmal Ihr eigens Videoverhalten) Es freut mich aber, dass es unser erfolgreichstes Video ist. Alle unsere Videos [...]

Weihnachten 2015 – eine Reflektion

Donnerstag, den 24. Dezember 2015

Foto: Weihnachten auf der ganzen Welt!
Lesezeit ca.: 5:00 Min.
Es ist plötzlich sehr ruhig geworden. Von der einen auf die andere Stunde ist der vorweihnachtliche Trubel verschwunden. Auf den Straßen fahren kaum noch Autos. Kein Hundegebell, keine Fußgänger, keine laute Bassmusik aus den dahinrollenden GTi`s und Corsas.
Selbst das Telefon ist tot. Ein Blick auf das Display [...]

Weihnachtsbestellung kommt per Flaschenpost

Mittwoch, den 16. Dezember 2015

Foto: Der Kunde übergibt uns freudig die Flaschenpost mit dem Weihnachtsauftrag
Die Abholnummer „532“ brachte es an den Tag: Wir haben bei den Weihnachtsbestellungen die erste Auftrag per Flaschenpost bekommen! Die Familie Jacobsen hat uns diesen außergewöhnlichen Auftrag überbracht. Danke dafür! Das heitert den stressigen Vorweihnachtsalltag sehr auf! Auf unseren Menüzettel für die Weihnachtstage schreiben wir: [...]

Weinseminar

Montag, den 14. Dezember 2015

Foto: Weinfachberater Alexander Grube erklärt die Weine sehr gut
Lesezeit: ca.2:00 Minuten
„Welchen Wein können Sie mir zum Essen empfehlen?“ oder „Ist der Riesling aus der Pfalz trocken oder halbtrocken?“  Bei solchen Fragen kamen in der Vergangenheit immer die Mitarbeiter aufgeregt bei uns an, um sich zu erkundigen. Das war ja auch ok, aber es macht eben [...]

Der Adventskalender mit vielen schmackhaften Ãœberraschungen

Donnerstag, den 10. Dezember 2015

Foto: Der Adventskalender mit 24 glänzenden “Türchen”
Lesezeit ca.: 1:10 Min.
Als wir die Weihnachtsdeko im Restaurant gemacht haben, haben wir zum Teil Dekomaterial aus den Vorjahren verwendet. Wie so oft beginnt man mit der Deko und wird kreativ. An der Steinwand im Restaurant hatte ich zufällig 24 Tüten aufgehängt. Das ist mir gar nicht aufgefallen. Erst [...]

Wir kochen Weihnachten für Sie!

Mittwoch, den 2. Dezember 2015

Foto: Der Weihnachtsmann hat schon einen Wunschzettel bekommen. Er kennt die tollen Menüs von Freese schon!
Lesezeit ca.: 1:30 Min.
Sie kennen das? Zum Weihnachtsfest kommt die ganze Familie zusammen. Man beschenkt sich, bedankt sich, unterhält sich viel, trinkt etwas Nettes und plötzlich ist Essenszeit! Wer stellt sich nun aus der geselligen Runde an den Herd? Wer [...]