Monatsarchiv für September 2011

Kochabend mit viel Freude

Freitag, den 30. September 2011

Unser Kochabend mit dem Thema „Alles Tolle von der Knolle. Die herbstliche Küche!“ war mal wieder gut besucht. Fast 25 Teilnehmer/innen waren dabei. Eine Damengruppe vom Lohner Injoy-Studio war auch mit dabei.
Wir haben 12 verschiedene Gerichte, plus vier Füllungen gekocht, die allesamt mit dem Thema Kartoffel zu tun hatten. Die Stimmung war sofort sehr gut. [...]

Dankeschön

Mittwoch, den 28. September 2011

Foto: Einige der Ausstellerinnen zeigen Ihre Werke noch einmal…
Am Ende der Ausstellung bleibt mir nur ein lautes und aufrichtiges „Dankeschön“. Eure Ausstellung war wundervoll und wurde oft besucht. Schon die Eröffnung der Vernissage war interessant, weil wir zu jedem der Ausstellungsbilder ein Gericht präsentieren konnten. Ein besonderer Höhepunkt war sicherlich das TV-Team von Heimat Live. [...]

Sich wohl fühlen

Montag, den 26. September 2011

Foto: Das Sonnensegel schützt auch bei Regen.
Die Hauptaußenterrasse wird immer beliebter. Für die Gäste haben wir nun einige Decken ausgelegt, damit auch bei kühler Witterung die Gemütlichkeit bleibt. Das schöne Wetter in den letzten Tagen zeigt aber, dass wir die Decken noch nicht benötigen. Auch bei leichten Regen – so wie hier auf dem Bild [...]

Augenschmaus

Freitag, den 23. September 2011

Unsere jetzige Kunstausstellung mit dem Titel „Vom Gegenstand zur Abstraktion“ nähert sich dem Ende. Wer die Ausstellung noch besuchen möchte, sollte in den kommenden Tagen einmal im Restaurant „Essideen“ reinschauen. Die Bilder können noch erworben werden.
In unserem Video „Ideenkamp“ kamen ja bekanntlich viele Vorschläge, was mit den Wänden zu machen ist. Eine weitere Aktion steht [...]

Talk about

Mittwoch, den 21. September 2011

Foto: Alle Teilnehmer der Tagung in Oldenburg
Zur Zeit stelle ich auf einigen Veranstaltungen unsere Webaktivitäten vor. „Social Media“ oder „Web 2.0“ ist das große Thema, das bei unterschiedlichen Verbänden auf der Tagesordnung steht. Heute war ich nun in der Handwerkskammer Oldenburg (im ehrwürdigen alten Sitzungssaal) um dort vor den betriebswirtschaftlichen und technischen Beratern der [...]

Grünkohl, Pinkel und Grütze…

Dienstag, den 20. September 2011

Da kommt Freude auf! Für alle Liebhaber norddeutscher Küche, beginnt wieder die Hochsaison mit Grünkohl, Pinkel und Grütze (Knipp). Heute wurde nun die Grütze wieder hergestellt. die Kunden haben richtig „Heißhunger“ darauf. Die ersten Portionen wurde glühend heiß verkauft…
Kohlpinkel wurde in der letzten Nacht geräuchert. Alle „Onlinekunden“ die schon Aufträge in der Warteschleife haben sei [...]

Visbek ist ein riesiges Spielzimmer

Sonntag, den 18. September 2011

Ganz Visbek ist heute ein riesiges Spielzimmer! Der Familientag im Oldenburger Münsterland beginnt gerade. Bei uns steht der Kran (62 m hoch). Es gibt Brot aus dem Holzbackofen, für die Kinder Quarkbällchen, Saft aus den Saftboxen zum Selberzapfen und Hamburger, Pommes und Co.  Die Veranstaltung läuft gerade 15 Min….es ist schon gut gefüllt.

In die Menge kommen

Mittwoch, den 14. September 2011

Foto: Wann haben Sie einen Elefanten gefüttert…?
Das kommende Wochenende steht ganz im Zeichen der Familie. Am Sonntag findet der „Familientag im Oldenburger Münsterland“ in Visbek. Es werden bis zu 15.000 Besucher erwartet (bei knapp 10.000 Einwohner!) Das Programm wird im neuen Ortskern stattfinden. Fast 50 verschiedene Aktionen werden angeboten! Ob Elefanten reiten, Hubschrauber mitfliegen, [...]

Schaffen wir den Sprung auf die Pole Position?

Montag, den 12. September 2011

Foto: Ludger Freese
Wir sind im Rennen um die „Handwerkerseite des Jahres“ sehr spät gestartet. Wir stehen noch sehr weit hinten in der Startaufstellung und brauchen dringend einige „Anschieber“ die uns nach vorne bringen. Vielleicht ist ein Podiumsplatz drin. Für das Rennen haben wir frische Reifen aufgezogen und eine tolle Rennstrategie ausgedacht. Wir fahren mit [...]

Der Kino-Tipp: Verschwendung und Ãœberfluss

Donnerstag, den 8. September 2011

Als ich heute zu einem Kunden fuhr, kam ein interessanter Beitrag im Radio. Es wurde ein Kinofilm vorgestellt, der sich mit der Lebensmittelverschwendung in unserer „modernen“ Überflussgesellschaft befasst!!! „Taste the Waste“ heißt der Film von Valentin Thurn. Fast die Hälfte aller Lebensmittel die wir herstellen, wird weggeworfen, nur weil z.B. die Farbe der Tomaten [...]