Monatsarchiv für Mai 2008

Erfolgreicher Start

Freitag, den 30. Mai 2008

Völlig erschöpft komme ich gerade von der Messe Visbek zurück. Der Start ist erfolgreich geglückt. Die Besucherzahl war für den ersten Messetag sehr gut. Mit dem Wetter hat Petrus es zu gut gemeint. Es war ungewöhnlich heiß und sehr schwül. In den Messezelten war es weit über 30°C. Der Wasserkonsum und die „gefühlten“ Schweißperlen waren [...]

Messestand fast fertig

Mittwoch, den 28. Mai 2008

Foto: Die rechte Seite ist für die Gemüseschnitzerinnen vorgesehen.
Der heutige Tag war vornehmlich für den Messestand ausgerichtet. Der Messebauer hatte uns den Stand hergerichtet, der Klempner das Wasser angeschlossen, der Elektriker hat die Stromversorgung hergestellt und die Dekofirma hat für den „sommerlichen Flair“ gesorgt. Jetzt fehlen nur noch einige wenige Sachen, wie Beleuchtung, Plasmabildschirm, und [...]

Eine Ãœberraschung in der Dose

Dienstag, den 27. Mai 2008

Heute wurden für die Messe-Visbek einige tausend Dosen hergestellt. „Freeses Überraschungsdose“ steht auf der Dose.
Bei Zutaten steht: viel Leidenschaft, eine Prise Humor, Genuss, Grillvergnügen, Handwerkskunst. Mindestens haltbar bis: 27.08.08
Zubereitung/Spielregeln: Die Dose bitte bei uns im Geschäft öffnen lassen. Jede geöffnete Dose erhält ein Präsent. Schon geöffnete Dosen sind ungültig.
Was in der Dose ist wird nicht [...]

Positionssensor erneuern

Dienstag, den 27. Mai 2008

Mit neue Lehrlingen, die technische Begriffe ihres Berufes noch nicht kennen, wird am ersten Tag gerne etwas Spaß gemacht. So schicken wir unsere Lehrlinge los, um eine „Pökelantenne“ zu holen. Andere sollen ein „Speckbügeleisen“ holen. 
Der Kollege packt dem Lehrling dann einen großen schweren Karton ein, den er durchs ganze Dorf schleppen darf. Aus andere [...]

Liebhaber feiner Gerichte

Montag, den 26. Mai 2008

Foto: Es wurde direkt vor dem Eingang des Restaurants gegrillt.
Die Faustballgruppe Visbek feierten heute ihr Grillfest. Eigentlich sollte im Garten gegrillt werden, doch Petrus fand mit den „Grillfreunden“ keine Übereinstimmung. So mussten wir ins Lokal ausweichen. Heinz-Josef Feldhaus hat eine tolle Komposition zwischen Glut, Fleisch und Garpunkt gefunden. Das Fleisch wurde optimal auf dem Edelstahlgrill zubereitet. Die Nackensteaks, [...]

Sie sind wieder da!

Samstag, den 24. Mai 2008

Dieses ist der erste Blogbericht von Lucas Freese (12, Gastblogger) Auch die Bilder des internationalen Treffens stammen von Lucas.
Die Vögel zwitschern im Baume, die Sonne scheint, die Bienen summen, die Motorräder der „Güllepumpen“ brummen. Die Motorräder der „Güllepumpen“ brummen?! Ja ganz Recht! Um genau 13:13 trafen sie ein. Die 250 Biker machten Rast, um bei uns [...]

Hilfe für Marcus

Freitag, den 23. Mai 2008

Von Dr. Gerhard Hofmann habe ich heute eine Mail erhalten. Er sucht Stammzellenspender für den ARD-Korrespondenten Marcus Bornheim. Er ist an Leukämie erkrankt und braucht Hilfe. Meine Idee ist es, die Hilfe für Marcus durch zahlreiche Blogs zu unterstützen. Einfach die Domain von Marcus Bornheim weiter leiten. Vielleicht findet sich dadurch der passende Spender. (Blutstammzellenspende – [...]

Der Grill-Tipp

Freitag, den 23. Mai 2008

Foto: Spargel mit “Fleischgeschmack”
Kleiner Appetitanreger zum Wochenende: Spargelgrillschiffchen. Wir stellen das Produkt aus dem Schweinerücken her, würzen es, legen grünen Spargel  in die Fleischscheiben und streuen geriebenen Käse auf die Stücke. Die Spezialität kann sehr gut auf Folie gegrillt werden. Gleichzeitig begeistert man die Spargelliebhaber auch mit einem Grillprodukt. Jetzt noch einen schönen Salat dazu [...]

Das akustische – Buffet

Donnerstag, den 22. Mai 2008

Foto: Freeses Buletten – 2008!
Vor einiger Zeit habe ich hier auf „Essen kommen!“ nach Ideen für ein Buffet der Zeitepoche  1925 – 1935 gefragt.
Es kamen sehr viele tolle Ideen. Die Gastgeberin der Veranstaltung hat mir noch einen ganzen Stapel von uralten Rezepten kopiert, so das wir ein Menüvorschlag erarbeiten konnten. Das Buffet ist wir am [...]

Die Güllepumpen kommen

Mittwoch, den 21. Mai 2008

Foto: 200 Güllepumpen-Biker treffen sich zum Dinner!
Sie kommen wieder! Am Wochenende ist wieder das Güllepumpentreffen in Vechta. Die Ausfahrt durch die Moorlandschaften und in die Wildeshauser Geest verspricht wieder eine tolle Atmosphäre. Etwa 200 „Güllepumpen“ werden am Samstag zum Mittagessen bei uns auf dem Parkplatz stehen. Die Biker aus ganz Europa haben mächtig Hunger und werden gut [...]