Essen kommen!

Ich überlege gerade, ob wir unsere “Sonntagssuppe” auch mit Buchstabennudeln herstellen. Für den Familienfrieden ist es gut… (Toller Maggi-Spot)

Foto: 600 Mozzarella-Spießchen – wer zählt nach?
Wenn ich noch einmal auf die Welt kommen sollte, dann möchte ich im mediterranen Raum leben – nur wegen der tollen Gerichte. Ich mag sehr gerne italienische Antipasti (hausgemacht!), Ciabattabrot, Carpaccio, Tiramisu, Oliven und dazu einen schönen Rotwein…
Heute ist unsere Küchenmannschaft mit einem Finger-Food Buffet für 300 Personen beschäftigt. Das [...]

Zur kurzen Information: Kohlorden werden immer für Grünkohlessen fertig gestellt. Diesen Orden bekommt der neue Kohlkönig verliehen. Der Knochen wird lackiert und später mit Plaketten der Könige verziert. Die Grünkohlzeit hat eben ganz eigene Gesetze.
Als der Knochen heute abgeholt wurde, dachte ich nur: Sieht irgendwie aus wie ein Federballschläger in der Neandertalzeit. Doreen (unsere freundliche [...]

Kirstin Walther (Saftblog) ist bekannt für außergewöhnliche Aktionen. Zu Ihrem 3. Bloggeburtstag haben wir Ihr einen „Blogpräsentkorb“ versprochen. (mehr dazu hier) Die Kartons sind nun angekommen und Kirstin hat vor laufender Kamera die Präsente ausgepackt. Ein toller Event, der von vielen Bloggern und Twittern live verfolgt wurde. Ich habe den Film leider nicht live sehen [...]

Foto: Die Rezpte mit Olivenöl und Paprika-Patè
Seit einigen Wochen haben wir keine „Kundenzeitung“ mehr. In dem Blättchen waren Rezepte, Kreuzworträtsel, Witze und zunehmend mehr [nervige] Werbung. Das Heftchen wurde in einem Verlag gedruckt und an viele Fleischereien mit deren Logo verschickt. Es war also kein firmentypisches Magazin, sondern ein Blättchen, das es in (fast) [...]

Heute wurden gleich zwei Präsente abgeschickt. Der Inhalt war etwas außergewöhnlich. Beim Packen musste ich gleich mehrmals die Frage beantworten, welche Bedeutung die Zettel an den Würsten haben. „Das ist ein Blog-Präsentkorb!“ Stirnrunzeln und fragende Blicke waren die Quittung. Für die Blogbesucher habe ich – wie gewünscht – den Blog-Präsentkorb im Foto festgehalten. Leider war [...]

Die Deutschen sollten weniger Fleisch essen und damit etwas für die Umwelt tun. Der Verzicht auf Rindfleisch würde die Viehhaltung und die Fleischproduktion einschränken. Rinder gelten als klimaschädlich, weil sie große Mengen Methangas ausstoßen. [„...Ich empfehle eine Rückkehr zum Sonntagsbraten...!“] – ist die Forderung des Präsidenten des Umweltbundesamtes, Andreas Troge.
Laut Berechnung des Bundesamtes ist die [...]

Das TeNo Blog schreibt mir aus dem Herzen. Gejammer an allen Ecken, jedem geht es schlecht, jeder hat Probleme, es geht bergab mit uns, wie soll das weiter gehen….
Die Stichwörter lassen sich beliebig erweitern. Ein Handelsvertreter (Gewürze) sagte mir kürzlich: „Du glaubst gar nicht, wie deprimiert ich am Abend nach Hause komme! In jedem Geschäft wird [...]

Foto: Warten auf einen frischen hausgemachten Eintopf
Würden Sie für einen Eintopf  über 50 Kilometer fahren?
Würden Sie für einen Eintopf lange Wartezeiten in Kauf nehmen?
Würden Sie wegen eines Eintopfs nicht gemeinsam mit ihrer Familie essen?
Würden Sie für einen Eintopfwunsch bei Ihrem Fleischer anrufen?
All diese Fragen kann ich in diesem Beitrag beantworten. Sie müssen dabei etwas „hart“ [...]

Foto: Die Schreibtische und Schränke wurden durchsucht.
Heute um 5:30 Uhr klingelte es an der Haustür. Ich bin schnell runter. An der Tür stand unser Geselle Heinz-Josef – er hatte Angst alleine in den Betrieb zu betreten…
Es wurde in der Nacht eingebrochen.
Das Bürofenster stand offen, das Licht brannte, die Tür war mit dem Bürostuhl festgestellt. Diebe [...]