Essen kommen!

Natürlich kann ich im Blog immer nur etwas Erfreuliches, Tolles, Neues oder Lustiges schreiben, aber in einem Betrieb geht auch mal etwas „daneben“. So war heute ein sehr guter Kunde bei mir, der mich diskret zur Seite nahm. Ich hatte ihm in der Vorweihnachtszeit Präsentkörbe geliefert, die er an seine „Topkunden“ verschenkt hat. Er hat [...]

           Foto: Carola Freese kocht für Sie! Herzlich willkommen!
„Der etwas andere Grünkohl-Abend!“ – unter diesem Motto steht am Freitag, 28. Januar ab 19:30 ein ganz besonderes Grünkohlessen. Erstmals werden wir ein mehrgängiges Grünkohlessen servieren, das aus 5-Gängen besteht, plus zwei „Zwischengänge“. Das gesamte Menü wird unter der Leitung meiner Frau Carola (Hauswirtschaftsmeisterin, Köchin) angerichtet und [...]

Das Bild stelle ich einfach mal ins Blog, weil mir die einfache Bildbearbeitung von Picasa gefällt. Es zeige unseren umgebauten Verkaufsraum der Fleischerei.

Jetzt sind wir schon  fast ein halbes Jahr in den neuen Räumen. Natürlich habe ich immer noch Ideen und Vorstellungen, wie ich etwas ändern oder verbessern kann. So habe ich die Bilder bewusst noch nicht ausgesucht, weil ich immer noch auf eine ganze innovative Idee warte und ich mich mit Bilder auch nicht auf lange [...]

   Foto: Erika Wernke und Anja Hinz…”drei” Gütesiegel auf einem Bild. 
Die Briefträgerin kommt bei mir immer schon um 6:30 Uhr mit der ersten Post. Heute war eine Dokumentenrolle dabei. Darin waren Unterlagen der Fleischer-Innung Vechta zu der neuen Imagekampagne des Handwerks.
Das Plakat zeigt die Imagekampagne des Handwerks, die in diesem Fall auf das Fleischerhandwerk gemünzt [...]

  Foto: Kohl und Pinkel – die Hochsaison beginnt nun…
Der erste Monat des jungen Jahres steht voll im Zeichen von „Kohl & Pinkel“. Die Saison ist zwar schon gestartet worden, aber die großen Feste mit einigen hundert Gästen und dem legendären Grünkohlgängen, beginnt eigentlich erst jetzt. Fast alle Saalbetriebe im Großraum Visbek beziehen die Wurst [...]

   Foto: Visbek am Silvesterabend…
Ich wünsche allen Freunden, Kunden, Blogbesuchern ein wunderschönes neues Jahr. Das Jahr 2011 steckt noch voller Überraschungen, die uns in unterschiedlicher Art begegnen wird. Machen wir das Beste daraus. „Essen kommen!“  wird aktiv bleiben. Im vergangenen Jahr hatten wir 825.961 Besucher die 1.650.368 Seiten aufgerufen haben. Danke für Ihre treue Unterstützung [...]