Essen kommen!

  Foto: Die Schützen fühlen sich sehr wohl…
Manchmal kommt alles auf einmal. So war heute meine Schützenkompanie Mitte mit dem 2. Tag der Knobelwoche bei uns angemeldet. Dazu kommt eine befreundete Kompanie aus Wöstendöllen, die auch knobeln möchten. Die Abendgäste mussten auch noch Platz haben und zu allem kam noch meine Clique zum Grünkohlessen. Da [...]

Es gibt sie tatsächlich…die „Berufsnörgler!“ Sie kommen ohne Anmeldung, meistens alleine und haben nur einen Auftrag: nörgeln.
So ein „Miesepeter“ war gerade im Restaurant. Der erste Gesichtsausdruck zeigte schon, die Mundwinkel nach unten und auf „Krawall“ getrimmt. Er hatte eine Currywurst – natürlich frisch gebraten bestellt. Kerstin Lopez hat ihn nach dem Essen sehr freundlich gefragt: [...]

Hat jemand eine Idee, was das hier sein könnte? Die Gruppe mit dem “P-i-e-p” war heute Abend bei uns im Restaurant ESSIDEEN. Auflösung folgt.

           Foto: Carola Freese kocht für Sie! Herzlich willkommen!
„Der etwas andere Grünkohl-Abend!“ – unter diesem Motto steht am Freitag, 28. Januar ab 19:30 ein ganz besonderes Grünkohlessen. Erstmals werden wir ein mehrgängiges Grünkohlessen servieren, das aus 5-Gängen besteht, plus zwei „Zwischengänge“. Das gesamte Menü wird unter der Leitung meiner Frau Carola (Hauswirtschaftsmeisterin, Köchin) angerichtet und [...]

Das „Freese-Steakmesser“ ist wirklich sehr scharf und bleibt es auch über Jahre! Das kann jeder beurteilen, der so ein Messer sein Eigen nennt. Nicht umsonst bieten wir diese Messer im Shop an, weil ich die Vorteile der Markenklinge kenne. Einige tausend Messer wurden seit der Einführung verkauft.
Vor unserem Umbau haben wir diese Messer nur zu [...]

  Foto: Die Fasutballgruppe nach dem aktiven Sport…
Zugegeben, der Geschmack ist bei uns Menschen unterschiedlich ausgeprägt. (wie sagte der Berliner Bürgermeister: „…und das ist gut so!“)
Hier in der Region gibt es einen traditionellen Eintopf, der seinen Ursprung in der Hausschlachtung hat. Nur frische Zutaten ist die Grundvoraussetzung für diese Spezialität. Die Rede ist von einer [...]

   Foto: Na? Darf ich Sie einladen…?
Schon seit Jahren ist das “Bonanzasteak” bei uns im Restaurant ESSIDEEN der Renner. Das Nackensteak wird herzhaft gewürzt und saftig gebraten, dazu gibt es gedünstete Zwiebeln und Pommes-Frites oder Bratkartoffeln. Ich wünsche schon jetzt guten Appetit, wenn Sie zu uns kommen. Das Steak wurde heute von Birgit für mich gebraten. [...]

   Foto: Die Steaks liegen in der Marinade. Bier wird noch zugegeben.
In unsrem Restaurant „ESSIDEEN“ läuft zur Zeit eine Aktion, bei der wir ein Biersteak anbieten.  Dazu habe ich ein saftiges Kammsteak in einer Biermarinade eingelegt. Die Marinade hat einen sehr feinen, angenehmen Bierduft. Das Fleisch bleibt nun einige Stunden in der mit Bier verfeinerten [...]

   Foto: Aktive Damen bei der Arbeit.
Wenn das Pfarrheim keine Räume mehr frei hat, dann gehen wir gerne nach Freese. Die „Handarbeitssenioren“ der Gemeinde haben sich heute bei Zwiebelkuchen und Kaffee zum „Werkeln“ bei uns verabredet. Die Heizung etwas höher gestellt, und schon glühen die Nadeln. Stricken, Häkeln, Stopfen oder Sticken…die aktiven Damen sind echte [...]

Seit dem Jahr 2000 gibt es unsere Internetpräsenz. Seit der Zeit haben wir das Layout nur geringfügig verändert, die Inhalte jedoch immer wieder erweitert und aktualisiert.
Nach 10 Jahren wird es einfach einmal Zeit, die Seite auf die neuen modernen Geschäftsräume hin anzupassen. Es ist so viel Neues dazu gekommen, dass eine weitere Ergänzung wie „Flickschusterei“ [...]