Essen kommen!

Heute war ein Ehepaar bei uns, die ihren 40. Hochzeitstag feiern möchten. Sie hatten sich für ein Vorgespräch angemeldet, um das Büffet zu besprechen. Zur Begrüßung habe ich zunächst die Frau begrüßt, mit einem kräftigen Händedruck. Dabei bemerkte ich, dass sie eine Behinderung an der Hand hatte. Mir war die kräftige Begrüßung schon ein wenig [...]

Etwas verwundert sind wir zur Zeit über die vielen Onlinebestellungen, in der immer Mockturtle mit bestellt wird. Heute hatte ich einen sehr netten älteren Herren am Telefon aus 92318 Neumarkt. „Machen sie das mit den Herzen? Das, was im Fernsehen war!“ Ich dachte, der hat sich bestimmt verwählt. Es stellte sich aber schnell heraus, dass er [...]

Es gibt Wochen, wo es drunter und drüber geht. Die letzte Woche gehört in diese Kategorie. Für etwa  1000 Personen wurde in den letzten Tagen Büffets ausgeliefert. Der Kunde erwartet von uns, dass alles pünktlich, frisch, heiß oder kalt, reichlich, günstig, freundlich und gut aussehen soll. Damit haben wir auch keine Probleme, denn auch in dieser Woche [...]

Foto: Käse-Lachsröllchen auf dem Löffel
Finger-Food ist in aller Munde (im wahrsten Sinne) Es vergeht kaum ein Tag, wo diese kleinen Snacks nicht hergestellt werden. Sogar ganze Hochzeiten wurden ausschließlich mit Finger-Food beliefert. Das schöne an diesen Speisen ist, dass die Gäste ganz ungezwungen an Stehtischen die Spezialitäten einnehmen können. Dabei kommt man sehr gut mit [...]

 
Foto: Feinschmecker in Aktion!
In New York gibt es den ersten Lebensmittelladen nur für Kinder. Er nennt sich Kidfresh und ist für Kinder bis 10 Jahren. Im Markt sind allen Detailfragen in kindgerechter Atmosphäre eingerichtet worden. Ein gesonderter Eingang, passende Einkaufswagen und eine eigene Produktserie für jedes Alter, damit will der Inhaber die kleinen Kunden überzeugen. Produkte wie: Sandwiches [...]

Foto: Freeses Gulaschsuppe.
„Unsere Gulaschsuppe schmeckt hervorragend!“ Ok, werden Sie denken, dass muss er als Hersteller ja sagen! (Ich würde das so nie sagen!!!)
Und wie beurteilen unsere Kunden die Gulaschsuppe?
Das Shopping Portal Ciao (38 Millionen Besucher) bietet Mitgliedern  die Möglichkeit, ihre Erfahrungen über ein bestimmtes Produkt zu bewerten und zu benoten. Über 2 Millionen Produkte werden im Preisvergleich [...]

Foto: Wer soll die Karten bekommen?
Wir haben für Dienstag, den 19.Juni 2007 zwei Ehrenkarten für die Vorstellung von Circus Krone in Villingen-Schwenningen. Leider können wir an die Logenkarten nicht einlösen. Wir möchten mit den Karten jemanden eine Freude bereiten. Die Karten haben wir in einem Gewinnspiel der Süddeutschen Zeitung gewonnen.
Sie können uns jemanden nennen, dem [...]

„Es sind weit über 200 Maschinen hier!“ , so Benno Behrens, vom Organisationsteam des Güllepumpentreffen in Vechta. Die Ausfahrt ist immer der Höhepunkt des Treffens in Vechta. Es wurde eine 109,2 km lange Tour um Visbek und durch das schöne Oldenburger Münsterland gefahren. Die Gäste kamen aus Holland, Dänemark, England und  anderen Ländern. Bei herrlichem [...]

Heute möchte ich Ihnen ein Buch vorstellen, dass mit Fleisch und Wurst weniger zu tun hat, aber genauso spannend ist. Dr. Gerhard Hofmann ist Chefkorrespondent von n-tv und RTL Berlin. Ich stehe im Mailkontakt mit Herrn Dr. Hofmann und möchte mich revanchieren. Besonders hervorheben möchte ich den Hilfsfond Padre Miguel e.V. von Dr. Gerhard Hofmann.
Das Buch: „Die [...]

Foto: Kassenbon mit “allen” Angaben.
„Blogadresse?“ Wat is dat dann?“  Gerade haben sich die Kunden an die Internetadresse gewöhnt, da kommt schon wieder etwas Neues. Ein Blog! Das hört sich nach „abwehren“ oder „abblocken“ an. Die jüngere Kundschaft weiß gut Bescheid und steht dem Blog offen gegenüber. Es ist also noch viel Aufklärungsarbeit nötig, damit Blog-Hemmungen [...]