Essen kommen!

Vor einigen Wochen habe ich ein Interview für die Zeitung „Norddeutsches Handwerk“ zum Thema bloggen gegeben. Astrid Funck war die die sympathische Dame, die mir handwerksbezogene Fragen stellte. 
Die Wirtschaftszeitung der Handwerkskammer Oldenburg wird vom Schlüterschen Verlag herausgegeben, die auch das Handwerksportal: Handwerk.com betreibt.
Auf Handwerk.com ist nun ein lesenswerter Bericht über unser Blog veröffentlicht worden. Für viele [...]

Foto: Lucas Freese in Bremen am 14.Feb.09
Ich habe von Blogkollegen Jürgen Heinz ein Stöckchen zugeworfen bekommen. Der Ursprung des Stöckchens ist das KMU-Marketing-Blog von Frank Baermann.
Kann man die Wirtschaftkrise durch gezieltes Marketing gegensteuern? Oder soll man jetzt alle Werbeausgaben ersatzlos streichen? Dieses Stöckchen lag nun vor mir…
Marketing – ohne geht es nicht.
Die Weltwirtschaftskrise ist bei [...]

Heute haben wir hohen Besuch im Haus. Richard Ebner, Vorstandsassistenz der Schweisfurth-Stiftung ist aus München eingeflogen. Herr Ebner besucht die Fleischereien in Deutschland, die an der leitbildgestützten Unternehmensentwicklung mitarbeiten. Aus jedem Bundesland ist ein Betrieb dabei. Richard Ebner hat sich einen Überblick verschafft über den Stand unserer Arbeit. Am 24. und 25. März werden in München, [...]

Fotos: Kleiner Einblick vom Produktionsabend mit dem örtlichen Handels-und Gewerbeverein. 24 Unternehmer haben Grünkohl gekocht und Kohlpinkel hergestellt. (und anschließend natürlich verkostet) Mit viel Spaß und Freude waren alle dabei. Als besondere Ãœberraschung gab es am nächsten Tag sogar rote Rosen für den schönen Abend. Danke! Uns hat es gefallen.  “Essen kommen!” – aber bitte selber machen!

Manchmal stolpere ich über einige Preise, die auf dem Markt verlangt werden. Diese Sachen ins Verhältnis zu Lebensmittel (Wurst/Fleisch) gesetzt, wird einem ganz schwindelig. So habe ich neue Batterien für unsere Kühlraumdatenlogger bekommen. Diese kleinen “Energiebündel” kosten je Stück bescheidene 34,50 Euro. Ich habe mir nun den Spaß erlaubt und die „Goldstücke“ auf die Ladenwaage gelegt, [...]

Kirstin Walther (Saftblog) ist bekannt für außergewöhnliche Aktionen. Zu Ihrem 3. Bloggeburtstag haben wir Ihr einen „Blogpräsentkorb“ versprochen. (mehr dazu hier) Die Kartons sind nun angekommen und Kirstin hat vor laufender Kamera die Präsente ausgepackt. Ein toller Event, der von vielen Bloggern und Twittern live verfolgt wurde. Ich habe den Film leider nicht live sehen [...]

Die Deutschen sollten weniger Fleisch essen und damit etwas für die Umwelt tun. Der Verzicht auf Rindfleisch würde die Viehhaltung und die Fleischproduktion einschränken. Rinder gelten als klimaschädlich, weil sie große Mengen Methangas ausstoßen. [„...Ich empfehle eine Rückkehr zum Sonntagsbraten...!“] – ist die Forderung des Präsidenten des Umweltbundesamtes, Andreas Troge.
Laut Berechnung des Bundesamtes ist die [...]

Das Saftblog feiert am Montag, den 19. Januar 2009 seinen 3. Blog-Geburtstag. Das Saftblog ist ein sehr aktiver Firmenblog der Kelterei Walther aus Arnsdorf bei Dresden. Kirstin Walther ist die „Chefin der Säfte“ und bloggt sehr erfrischend und authentisch. 
Als wir im März 2007 mit unserem Blog „Essen kommen!“ gestartet sind, hat Sie uns einen tollen [...]

Das neue Geschäftsjahr beginnt mit vielen neuen Vorsäten – obwohl – „Der gute Vorsatz ist ein Gaul der oft gesattelt, aber nur selten geritten wird!“
Wir beginnen mit der Neugestaltung unserer Zeitungsanzeige. Meine Agentur Dieter Wiemkes hat uns dazu eine klar gegliederte Anzeige entworfen. Wir decken mit der Anzeige viele Felder unserer Tätigkeiten ab. Fleischerei, Restaurant [...]

Wenn die aktuellen Arbeitslosenzahlen kommen, sind die Kommunalpolitiker immer ganz emsig am studieren. Welcher Ort im Landkreis hat die wenigsten Arbeitslosen? Visbek hat „nur“ Platz zwei erreicht mit einer Arbeitslosenquote von 2,7 Prozent. (Platz 1: Bakum 2,5 Prozent) Die Welle der Finanzkrise und deren Folgen ist nicht zu uns geschwappt.