Foto: Die Spitze des Fühlers muss in der dicksten Stelle des Fleisches stecken.
Eine Kundin kam vor einigen Tagen zu uns mit einem besonderen Wunsch. In Ihrem Bekanntenkreis wird hochwertig gekocht. Ein Roastbeef im Stück stand auf Ihrem Speisenplan.
Damit das abgehangene Fleisch auch genau auf den Punkt fertig gart, haben wir Ihr unser Stichthermometer mitgegeben. Mit dem Kernmesser [...]
Foto: Tiere auf der Wiese -Â bald nur noch im Bilderbuch?
„Nein, es ist nicht gefährlich für Menschen!“ - „Die Kunden wollen es so…!“ - „Der Weltmarkt zwingt uns dazu…!“ – „Ein klares Verbot für Klonfleisch ist für die EU nicht durchsetzbar…!“
Nachdem Pflanzen gentechnisch verändert werden, kommt nun das „Klonfleisch“ – super. Darauf warten wir schon sehr [...]
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