Günstiger Fisch – viel zu günstig!
Freitag, den 17. Oktober 2008Foto: Freeses Mittagstisch mit Fischfilet
Ich mag den Fisch sehr gerne, paniert, gedämpft oder kurz in der Pfanne angebraten. Wir verkaufen den Fisch oft im Party-Service und im Mittagstisch. Die Rede ist vom Pangasiusfilet.
Ich war nur ein wenig überrascht, wie günstig der Fisch im Großhandel angeboten wird. Das Filet wird mit 2,69 je Kilo (TK, plus [...]
