Essen kommen!

Foto: Asiatische Spezialitäten für unsere Finger-Food Buffets
Der Tage in Berlin sind vorüber. Mir hat der Vortrag in Berlin mal wieder sehr viel Spaß gemacht. Die ganze Veranstaltung hatte einen sehr harmonischen Ablauf. Das Ambiente des Hotels, das Rahmenprogramm und die Referenten waren hervorragend. Die Tage in der Hauptstadt habe ich genossen. Besonders die Gespräche mit [...]

„Ist die Regionalliga die neue Bundesliga?“ Unter diesem Thema halte ich in Berlin vor Meisterfrauen aus der Branche einen Vortrag. Die Gewürzfirma Van Hees hat zu diesem mehrtägigen Seminar „Fit für die Zukunft“ eingeladen. Schon im letzten Jahr durfte ich in Dresden Gast dieser Veranstaltung sein. Es freut mich sehr, dass ich auch in diesem [...]

Eine Tour de Deutschland hat das Kollegenehepaar Monika und Claus Böbel absolviert. Sie haben einige Tage Urlaub und besuchen Fleischereien (Pardon Metzgereien) in Deutschland. Ich kenne Claus schon einige Jahre, jedoch einen persönlichen Besuch haben wir noch nie geschafft. Claus Böbel hat den Wurstbrief erfunden und verschickt diesen sehr erfolgreich. Ihr Betrieb liegt in Rittersbach [...]

Heute waren die Aufnahmen zur NDR Quiz Show „Die Leuchte des Nordens“ in Hamburg. Wir waren pünktlich im Studio neun. Alle Teilnehmer der Show waren da. Wir haben uns gegenseitig vorgestellt und hatten gleich eine tolle Stimmung. Die Aufnahmeleitung erklärte uns den Ablauf des Tages. Nach einem kurzem Check, konnten wir im Umkleideraum unsere „Aufnahmekleidung“ anziehen. [...]

Am Freitag werde ich ganz nervös nach Hamburg fahren. Um 12 Uhr beginnen beim NDR die Aufnahmen. Tja, ich bin tatsächlich in die NDR-Quiz Show „Die Leute des Nordens“ gekommen. Das Casting war „erfolgreich“… In der Sendung spielen fünf Kandidaten aus den fünf norddeutschen Bundesländern gegeneinander. Die Fragen beziehen sich auf typisch norddeutsche Themen. Ich [...]

Mit der Uni-Trier habe ich ein „besonderes“ Verhältnis. Sie hat unsere Website schon oft als Referenz benutzt, sowie in verschiedenen Projekten vorgestellt. Jetzt hat die Uni eine „Blogroll-Umfrage“ gestartet. Wir haben uns an dieser Umfrage gerne beteiligt, um auch etwas zurück zu geben. Die Umfrage läuft noch bis zum 29.Februar. Im Rahmen der Erforschung der [...]

Foto: So sieht die “Ãœ-lecker-raschung” aus!
Na – Ihr lieben Liebenden, welcher „besondere“ Tag ist heute? Richtig, der Valentinstag! Damit der Tag auch ein lukullischer Genuss wird, bieten wir heute die „Ü-lecker-raschung“  an. Wir haben dazu frischen Lachs, Salami in Herzform, Ciabattabrot, Sekt, eine Rose und Schokoladenherzen auf die Platte gelegt. So könnte der Tag wirklich [...]

Der aktuelle Hygienebericht vom Audit ist eingetroffen. Die mit Spannung erwartete Mappe ist für uns immer wie die Bilanz vom Steuerberater. Frau Claudia Timm hat das 20-seitige Werk mal wieder mit viel Sorgfalt erstellt. Für uns ist es immer besonders wichtig,  dass das Ergebnis dieser Kontrolle jedes Jahr besser wird. In den letzten acht Jahren [...]

Woran man so alles denken muss…
Eine Umweltplakette auf unseren Fahrzeugen war noch nicht so zwingend wichtig. (…könnte das bedeuten, dass sich Umweltschutz auf dem Lande nicht durchsetzt?) Da die ersten Plaketten schnell vergriffen waren, besteht jetzt wieder Gelegenheit, das Auto zu bekleben.  Es ist vorgeschrieben, dass sie auf der Beifahrerseite unten links angebracht ist. Es [...]

In einigen Tagen werde ich in Berlin ein Seminar besuchen. Dort werde ich als Referent vor einer Gruppe von Meisterfrauen sprechen. Zur Unterstützung des Referats habe ich eine Power Point vorbereitet. Dieses Medium habe ich dem Veranstalter per Mail zugeschickt. Prompt kam nach 10 Minuten die Nachfrage. „….heißt  es der Blog oder das Blog?“ Ich [...]