Essen kommen!

Foto: Das Geschäft wie es unsere Kunden schätzten
Da kommt schon etwas Wehmut auf. Sehr viele ehemalige treue Kunden rufen uns in diesen Tagen an. Sie fragen „vorsichtig“ an, ob sie zu Weihnachten bestimmte Spezialitäten noch bekommen können. Da wir die Fleischerei im Mai 2013 geschlossen haben, sind natürlich nicht mehr alle Wurst- und Fleischspezialitäten da.
Es [...]

Auf einem Bloggertreffen war ich noch nie – hat zeitlich nie gepasst! Das nun ein Bloggertreffen in unserem Betrieb stattfindet, hat sich aus einer langen Bekanntschaft ergeben.
„Blog trifft Gastro“ heißt die Veranstaltung die vom 24. bis 26. Jan 2014 stattfindet. Einmal im Jahr (letztes Jahr ausgefallen) treffen sich namhafte Blogger in einem Gastrobetrieb. Thomas Lippert [...]

Darauf sind wir besonders stolz. Auf der Seite „Karrierebibel.de“ (Social Media für Unternehmen) werden bloggende Handwerker vorgestellt. Jochen Mai hat hier einige Handwerksseiten aus dem Handwerk zusammen getragen. Wir sind dabei! Danke an dieser Stelle für die Wertschätzung.
Er schreibt: „Und während die anderen noch zweifeln, steigt die Zahl der bloggenden, twitternden und facebookenden Handwerker (siehe [...]

Foto: der gegarte Bauch mit einer würzigen Note.
Wer mich kennt der weiß, dass ich gerne neue Produkte ausprobiere und diese meinen Kunden anbiete. Ich habe da noch viele Dinge im Kopf, die mir oft ganz spontan einfallen und dann auch sofort umgesetzt werden.
Die Gewürzfirma „Hagesüd“ hatte mir vor einiger Zeit eine „Bacon-Würzung“ angeboten, die ich [...]

Foto: Ãœber 20 Bilder zeigt die Ausstellung im Restaurant
In unserem Restaurant „Essideen“ wird eine neue Bilderausstellung gezeigt. „Visbek feiert!“ so wird die Ausstellung betitelt. Gezeigt werden alte Fotoaufnahmen, die aus den 50er und 60er Jahren stammen. Vom Schützenfest, Richtfest, Reitveranstaltungen, Tanzabende oder Jubiläen werden alte historische Bilder gezeigt.
Mit vielen Gästen kommt man so ins Gespräch: [...]

Foto: Verpacken von Grünkohlbestellungen
In unserer „Versandabteilung“ (die es gar nicht gibt ) laufen zurzeit Sonderschichten. An einem Sonntagabend müssen zahlreiche Onlinebestellungen vorgepackt werden, damit sie am Folgetag pünktlich zum Versand kommen. Dabei stelle ich in jüngster Zeit deutlich fest, dass wir sehr viele Stammkunden haben, die z.T. zum 10.Mal ihre Bestellung bei uns aufgeben. [...]

Foto von Herbert Pelzer, HWK Aachen: Live via Skype in das Seminar geschaltet
Heute habe ich mein erstes „Live-Interview“ via Skype geführt. Frank Bärmann (Fa. Conpublica) leitet ein Seminar in der Handwerkskammer Aachen zum Thema: „Erfolg mit Blogs im Unternehmen!“ (der Titel stammt von mir ). Frank zeigt interessierten Teilnehmer/innen, wie Blogs in der [...]

Carmen Hillebrand habe ich bei einem Bloggertreffen in Hamburg kennen gelernt. Dort hatte Tchibo Firmenblogger zu einem Austausch eingeladen. Seit der Zeit kennen wir uns. Carmen ist in Bloggerkreisen keine unbekannte Dame und bei vielen Treffen fällt immer wieder ihr Name.
Carmen Hillebrand ist „Abteilungsleiterin Social Media“ bei der METRO Cash & Carry Deutschland. Dort geht [...]

Foto: Das Bronze-Sofa mit Mops vor Radio Bremen
Vor dem Funkhaus von Radio Bremen wurde heute das berühmte Loriot-Sofa feierlich der Öffentlichkeit präsentiert. Vicco von Bülow wäre am 12.November 90 Jahre alt geworden. Aus diesem Anlass wurde ein Bronze-Sofa mit einem Mops vom Osnabrücker Künstler Herbert Rauer entworfen. In den 70er Jahren produzierte Loriot bei Radio [...]

Foto: Die 1.Seite des Weihnachtshandzettel
Unser neuer Flyer mit den aktuellen Weihnachtsangeboten ist fertig. Er wird bald im Umkreis von Visbek mit den Sonntagszeitungen verteilt werden. Er kann aber auch direkt von unserer Homepage aus gleich angesehen und ausgedruckt werden. (PDF-Datei) Mein herzlicher Dank gilt der „Wiemkes Werbeagentur“ für die tolle und schnelle Umsetzung unserer Gedanken.
Die [...]