Monatsarchiv für April 2011

Der Lammfleisch-Kochabend

Freitag, den 1. April 2011

Foto: Der Lammkochkurs in unserer Küche mit vielen Teilnehmern
Genau 20 Teilnehmer haben unseren März-Kochkurs gebucht. Damit war der Lammkochabend ausgebucht. Nach dem Begrüßungssekt, haben wir etwas zu der Diepholzer Moorschnucke erzählt . In der Küche haben wir zunächst „Lammkeule im Wiesenheu“ gebraten, weil die Keule die längste Garzeit hat. Anschließend hatte ich den Gästen anhand [...]