Foto: Eine schnelle Zeichnung – künstlerisch nicht wertvoll.
In irgendeiner Zeitschrift – ich weiß nicht mehr wo- habe ich vor einigen Tagen eine Zeichnung gesehen. Diese habe ich heute bei einem Telefongespräch aus dem Gedächtnis gezeichnet. (und später mit etwas Farbe versehen) Mir kam der Gedanke heute, als ich zahlreiche Erntehelfer im Ort sah. Spargel und [...]
Foto: Große Wiesen mit frischem Kräutergras. Im Hintergrund ist Norderney zu sehen.
Der Kühlwagen ist getankt, die Ladefläche ist gereinigt – auf geht es nach Ostfriesland. Ich hole dort von einem Kollegen frisches Salzwiesen-Kalbfleisch. Die Herde läuft im Nationalpark Wattenmeer (Hellerpad) direkt vor den Deichen der Küste (Höhe Norderney)
Das Kalbfleisch von den Salzwiesenkälbern zeichnet sich durch [...]
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