Essen kommen!

Anrufe aus dem Call-Center sind für mich immer ein Grund, das Produkt oder die Leistung dieser Firma bestimmt nicht anzunehmen! Ich mag diese „Zeitdiebe“ nicht und würge diese Gespräche immer schnell ab. Heute war mal wieder eine sehr geschulte Dame an der Leitung: „Schön dass ich Sie persönlich erreiche, Herr Freese. Wollen sie 20 % [...]

Mittwoch ist bei Freese Eintopf Tag. Das ist in der Kundschaft so verankert, dass Arzttermine, Handwerker, Besuche oder freie Arbeitstage auf diesen Mittwoch gelegt werden. (Weil der für viele Visbeker kochfrei gestaltet werden kann) Manchmal ist der Eintopf auch schon um 12.00 Uhr abverkauft, so dass das Mittagessen anders gestaltet werden muss, wie erwartet. Daher [...]

Das Auge isst mit! Diese bekannte Weisheit könnte man auch mit folgendem Sprichwort umschreiben: „Für den ersten Eindruck gibt es keine zweite Chance!“
Wenn man ein Fleischer-Fachgeschäft betritt, muss einfach alles stimmen. Die Auslage in der Theke muss perfekt gestaltet sein, die Rückfront muss gut bestückt sein und die Damen und Herren hinter der Theke müssen [...]

Ich habe ja im letzten Beitrag über den Geschmack geschrieben. Heute kam ein Kunde, der gerne den Kasseleraufschnitt als große Scheibe haben möchte, weil „das besser schmeckt.“ Die kleinen Scheiben schmecken nicht so gut…
Später haben wir über das Phänomen „Formen und Geschmack“ mit meinen Verkaufsdamen Sarah und Michaela gesprochen. Es gibt Kunden, bei denen schmeckt der [...]

Foto: Das 700 g Schnitzel – nur für wirklich Hungrige
Das XXL-Fieber greift ums sich. Vor einigen Tagen hatte ich Gäste im Lokal, die sich XXL -Schnitzel bestellt hatten. Der Freundeskreis wollte unbedingt Schnitzel in diesem Format essen. (650 g Frischgewicht)  Wir haben die Wünsche erfüllt und diese Schnitzel vorbereitet und serviert. Natürlich wird später am [...]

Die Susanne kommt zu uns! Am Freitag, den 11. April 08 kommt Susanne Melles, Ernährungsberaterin und Buchautorin, zu uns ins Geschäft. Sie steht den ganzen Tag für die Fragen der Kunden zu Verfügung. Gleichzeitig stellt sie Ihr neues Buch „SanoVia  – Gesundheit aktiv leben“ vor.
Die Grillsaison steht vor der Tür und dafür wird sie einige italienischen Olivenöle [...]

April, April – diese Wörter sind gestern oft genannt worden. Wir haben versucht, einige Blogbesucher in den April zu schicken. Diese Unwahrheit war einmalig und wird in den kommenden 364 Tage nicht wiederholt werden – wir sind seriös! Das Blog bleibt also geöffnet! Die Idee dazu kam von Doreen Metzler. (Foto) Sie ist die [...]

Wir werden den Blog „Essen kommen!“ einstellen und beenden müssen!
So leid es uns tut, aber die Mitbewerber und die Gesetzeslage zwingen uns dazu.  In der heutigen Post war ein Brief, dessen Inhalt ich noch nicht preisgeben darf. Für uns steht aber hiermit fest, dass der Blog nicht weiter betrieben werden kann.  Weiteres dazu wird in [...]