Essen kommen!

Foto. Von links: Udo Kaethner (Handwerkskammer Braunschweig-Lüneburg-Stade); Stefanie Hacke ( Schlütersche Verlagsgesellschaft): Ludger Freese; Joachim Hagedorn (Handwerkskammer Oldenburg)
Der besagte hektische Mittwoch war noch ganz beschaulich. Mein Vortrag im Akademiehotel Rastede vor 70 Handwerkern war recht einfach. Irgendwie war ich gar nicht nervös und konnte frei sprechen. Die Vorredner/innen konnte ich leider nicht mehr hören, weil [...]

Foto: Das Pfauenauge hängt zwischen Restaurant und Fleischerei
Die Ausstellung „Augenschmaus“ von Kathrin Schuller läuft schon einige Wochen. Die Bilder finden viel Beachtung und Bewunderung. So wurde schnell das erste Bild verkauft. Kathrin hat sich sehr darüber gefreut. Ihre Sorge war es nun, dass an dem leeren Platz wieder eine Bild hängen muss. So hat [...]

Foto: Die Gruppe vor dem Haus auf der Insel – die Domain der “World-Wide-Wurst” steht in großen Lettern auf dem Fahrzeug.

In so einem aufstrebenden Gemeinde wie Visbek, hilft man sich viel Gegenseitig. Vereine, Nachbarn und Bekannte springen immer selbstverständlich ein. Der Satz „Eine Hand wäscht die andere Hand“- wird hier noch gelebt.
So hat mich die [...]

Die monatlichen Kochabende laufen sehr gut und sind sehr schnell ausgebucht. So war auch der Kochabend im Oktober schon voll – dachte ich zumindest. Gegen 19:00 Uhr waren schon  einige Teilnehmer da, jedoch fehlten noch sehr viele. Als ich auch den Anmeldeplan sah, schlug es wie ein Blitz bei mir ein! Ich hatte die Monate [...]

In Visbek gibt es vierteljährlich ein Magazin mit dem Titel: „Visbek aktuell“ Darin wird auf 36 Seiten über den Ort erzählt und berichtet. Die Auflage liegt bei 36.000 Exemplaren, die alle um unseren Ort herum verteilt werden.
Natürlich werben die Kaufleute und Betriebe in dem Heft. In der kommenden Ausgabe zum verkaufsoffenen Sonntag (Lichterglanz in Visbek, [...]

Foto: Auf geht es… es müssen sechs Gerichte verfilmt werden!
Die dreitägigen Filmaufnahmen sind vorüber. Im Kochstudio der Fa. MM&M wurden die Kochvideos gedreht, die später Vertragskunden aus ganz Deutschland in Ihren Geschäften laufen lassen können. Mein Thema für die sechs Gerichte war die „Norddeutsche Küche“, die ich mit Grünkohl (in verschiedenen Variationen), Labskaus und Snirtjebraten [...]

Foto: Kathrin mit einigen Bildern und den QR-Code
Die Ausstellung „Augenschmaus“ ist nun eröffnet. Kathrin Schuller hat 15 Werke ausgestellt die sie ganz liebevoll in unserem Restaurant präsentiert. Die Bilder bringen gleich ein ganz neuen Flair in die Räume.
Alle Bilder sind mit einem QR-Code versehen, so dass man die Bilder via Smartphone einlesen kann. Ein [...]

Unser Kochabend mit dem Thema „Alles Tolle von der Knolle. Die herbstliche Küche!“ war mal wieder gut besucht. Fast 25 Teilnehmer/innen waren dabei. Eine Damengruppe vom Lohner Injoy-Studio war auch mit dabei.
Wir haben 12 verschiedene Gerichte, plus vier Füllungen gekocht, die allesamt mit dem Thema Kartoffel zu tun hatten. Die Stimmung war sofort sehr gut. [...]

Foto: Einige der Ausstellerinnen zeigen Ihre Werke noch einmal…
Am Ende der Ausstellung bleibt mir nur ein lautes und aufrichtiges „Dankeschön“. Eure Ausstellung war wundervoll und wurde oft besucht. Schon die Eröffnung der Vernissage war interessant, weil wir zu jedem der Ausstellungsbilder ein Gericht präsentieren konnten. Ein besonderer Höhepunkt war sicherlich das TV-Team von Heimat Live. [...]

Unsere jetzige Kunstausstellung mit dem Titel „Vom Gegenstand zur Abstraktion“ nähert sich dem Ende. Wer die Ausstellung noch besuchen möchte, sollte in den kommenden Tagen einmal im Restaurant „Essideen“ reinschauen. Die Bilder können noch erworben werden.
In unserem Video „Ideenkamp“ kamen ja bekanntlich viele Vorschläge, was mit den Wänden zu machen ist. Eine weitere Aktion steht [...]