Essen kommen!

Foto von Herbert Pelzer, HWK Aachen: Live via Skype in das Seminar geschaltet
Heute habe ich mein erstes „Live-Interview“ via Skype geführt. Frank Bärmann (Fa. Conpublica) leitet ein Seminar in der Handwerkskammer Aachen zum Thema: „Erfolg mit Blogs im Unternehmen!“ (der Titel stammt von mir ). Frank zeigt interessierten Teilnehmer/innen, wie Blogs in der [...]

Foto: Das Bronze-Sofa mit Mops vor Radio Bremen
Vor dem Funkhaus von Radio Bremen wurde heute das berühmte Loriot-Sofa feierlich der Öffentlichkeit präsentiert. Vicco von Bülow wäre am 12.November 90 Jahre alt geworden. Aus diesem Anlass wurde ein Bronze-Sofa mit einem Mops vom Osnabrücker Künstler Herbert Rauer entworfen. In den 70er Jahren produzierte Loriot bei Radio [...]

Foto: Tatar aus magerem Rindfleisch. Das Eier in der Schale dient nur der Dekoration. Das rohe Ei gehört natürlich ohne Schale zum Fleisch. (Hygiene!)
Am kommenden Mittwoch referiere ich in der Gemeinde Bakum vor den „Landfrauen“. Das Thema lautet. „Rund ums Hackfleisch!“ Die „Landfrauen“ haben schon vor einem Jahr dazu angefragt, ob ich zu dem Thema [...]

Foto: mit diesen Grillgeräten der Fa. Schickling arbeiten wir…
Jeder merkt es schon: die Tage werden merklich kürzer und die Natur wandelt sich langsam in den goldenen Herbst. Traditionell werden die Grillveranstaltungen merklich weniger. Unsere Grillgeräte haben in dieser Saison über 600kg Holzkohle verglüht. Heute habe ich letztmals (?) in diesem Jahr die Geräte gereinigt. Das [...]

Alle Fotos von Heike Schauz
Im Mai erhielt ich eine Mail von der „Messe Frankfurt“ mit der Einladung als Referent tätig zu sein. Ich sollte auf der Fachmesse „WebChance“ über unsere Aspekte zum Werben und Verkaufen im Internet sprechen. In einem Telefongespräch sagte mir Frau Béatrice Klocke: „Wir erwarten zu der Messe über 40.000 Besucher!“ Da [...]

Foto: Erfolgsfaktor Online-Marketing… mit stichhaltigen und guten Beispielen!
In zahlreichen Büchern durften wir mitwirken und wurden als positives Beispiel genannt (hört sich blöd an, wenn man das selber über sich schreibt). Vor wenigen Tage ist ein neues Buch erschienen, auf das ich mich sehr gefreut habe: „Erfolgsfaktor Online-Marketing“ heißt das Buch von Olaf Kolbrück (erschienen im [...]

Foto: Blick auf die Diele im Hof Schweers
Beim Konzert ist es der Applaus der Zuhörer, beim Sport der das oberste Treppchen und auf den Zeugnis eine niedrige Zahl – Lob und Annerkennung.
Wenn wir Buffets ausliefern, ist uns die Zufriedenheit der Gäste besonders wichtig. Wenn wir dann einige Tage später vom Gastgeber eine nette Danksagung bekommen, [...]

Foto: Tolles Wetter, klasse Stimmung, feines Essen… Der Grilabend.
Der Kochabend im Monat April stand unter dem Grillmotto. Noch kein Kochabend ist uns im Vorfeld so schwer gefallen, wie dieser. Die Diskussionen über unsere Teilschließung, die vielen persönlichen Gespräche mit Kunden und  unsere Belastung damit standen über diese Veranstaltung. Ganz ehrlich: wir hätten am liebsten den [...]

Hier laufen schon die ersten Vorbereitungen zum nächsten Kochabend. Am kommenden Donnerstag glühen wir ab 19 Uhr für unsere Gäste. „Tolles zum Grillen – so begeistern Sie ihre Gäste!“ – unter diesem Motto steht die Veranstaltung. Wir werden wieder außergewöhnliche Gerichte auflegen, viele Tipps geben und alles zum Probieren bereit stellen. Traditionell werden wieder viele [...]

Foto: Ein gepflegter Garten macht viel Arbeit
Der Frühling ist überall zu spüren. Die Vögel zwitschern, die Tage werden länger und die Gartenarbeit läuft auf vollen Touren. Viele haben einen Top-Garten und sind unbeschreiblich aktiv. Ich möchte hier nicht von Neid sprechen, sondern von Anerkennung. Wenn also Ihr Nachbar ein aktiver Gartenliebhaber ist und sie Ihm [...]