Essen kommen!

Am vergangenen Dienstag (27.01.2015) war ich für einen Tag in Frankfurt beim Deutschen Fleischerverband. Dort tagte der „Beirat für Werbung und Öffentlichkeitsarbeit“. Ich bin zusammen mit Friedrich Röhrs als Vertreter aus Niedersachsen dabei. Die Arbeit dort macht mir sehr viel Freude.
Am Anreisetag habe ich einen Kunden in der Frankfurter Kleinmarkthalle erstmals besucht. Er bezieht von [...]

Foto: Frage: Darf ich mein Essen im Bild festhalten…?
Als ich vor einigen Tagen auf Facebook diese Schlagzeile las, war ich erst etwas stutzig. Dort stand: „Essen im Restaurant fotografieren – darf man das überhaupt?“ Im Blog von Kristine Honig-Bock war dann ein sehr interessantes Interview. Sie schreibt dort über Reiseblogs, Tourismusmarketing und Social Media. Ihr [...]

Foto: Den aktuellen Menüplan finden Sie auf unserer Internetseite
Wir schenken Ihnen den Mittagstisch! Sie haben richtig gelesen! In der Woche vom 22.09.14 – 27.09.14 geben wir täglich 2 Mittagsessen gratis raus und bringen es sogar! Das Besondere daran ist: Sie bestimmen wer das Essen bekommen soll!
So wird es gemacht: Sie schicken uns eine Mail mit [...]

Die Interview-Serie „Man nehme…!“ möchten wir wieder neu auflegen. In der neuen Staffel möchte ich Blogger und Bekannte aus dem Social Media Kreisen interviewen die im Ausland leben. Durch die Vernetzung haben wir sehr viele Menschen auf der ganzen Welt kennen und schätzen gelernt. Einige davon möchte ich hier in einem kleinen Interview vorstellen  Es [...]

Der Austausch unter Kollegen ist uns immer besonders wichtig, weil man hier eine echte gegenseitige Wertschätzung erfährt. So waren von Freitag bis Sonntag das Kollegenpaar Carsten Neumeier und Sandra Wolfram von der Landfleischerei Neumeier (Hessen) bei uns. Ich kannte Carsten nur aus dem Netz, weil er sehr kreative Wege geht, seine ausgezeichneten Produkte zu vermarkten. [...]

Foto: Iberico-Grillsteak, Rinderhüftsteak, norwegischer Lachs und Lammlachse…alles frisch vom Grill
Werbeblog an. – Ausnahmsweise möchte ich etwas „Werbung“ für ein Grillfest machen.
Am kommenden Samstag, den 02.August veranstalten wir ein außergewöhnliches „Terrassen-Grillfest“ vor unserem Restaurant „Essideen“.
Ab 19:00 Uhr grillen wir für Sie tolle Köstlichkeiten. Unter dem Sonnensegel können Sie auf einer der Sommerterrassen gemütlich Platz finden. (oder [...]

Foto: Unsere Website, erstellt von der Wiemkes Werbeagentur (Screenshot: Ludger Freese)
Eigentlich sollte ich darüber nicht schreiben – eigentlich sollte ich mich leise freuen – eigentlich haben wir einen riesigen Vorsprung. Bei Beratungsgesprächen mit Kunden höre ich immer wieder, warum Neukunden zu uns gekommen. Einige Kunden erzählen es freimütig, bei anderen bekommt man diese Information [...]

Farfalle, Gnocchi, Penne, Rigatoni, Tortellini, Spaghetti…welche Nudelsorte mögen Sie am Liebsten? Ich meine jetzt nicht als Gericht, sondern im Bilderrahmen für Ihr Wohnzimmer oder Küche!
Sie haben richtig gelesen. Bilder aus verschiedensten Nudelsorten, zu einer kreativen Komposition zusammen gefügt, sehr geschmackvoll lackiert und dann in einem Distanz-bzw. Objektrahmen gesetzt. Das ergibt eine sehr außergewöhnliche, exklusive Wirkung, [...]

Es muss Anfang 2000 gewesen sein, als ich zu einer Innungsversammlung eingeladen hatte. Sie fand im Lohner Golfclub statt, zu der ich als Referentin José Flume eingeladen hatte. An den genauen Themenschwerpunkt kann ich mich gar nicht mehr erinnern. Ich hatte aber sofort eine Sympathie zu Josè, die bis heute gehalten hat. Es zeigt, dass [...]

Foto: Der Südsee-Burger kurz vor dem Test.
Wir haben ein wenig „Neuland“ betreten (Hallo Angela Merkel). Mit der Aktion „Testesser gesucht“ haben wir ganz offen mit unseren Teilnehmern über unser Vorhaben gesprochen. Die Aktion wurde nur über unser Firmenblog „Essen kommen!“ und Facebook angekündigt. Die eingeladenen Personen (mussten sich vorher bewerben) erhielten von uns drei neue [...]