Essen kommen!

Foto: Wurst von Freese, zum Beißen! Schmeckt gut zum Bier.
Vor einigen Wochen hatten wir ein Büffet auf unserer Homepage, in dem u.a. „Bierbei..er“ Bestandteil des Angebotes war. (Mit Bier“bei..er“ meinen wir den Begriff, wenn man fest zubeißt.)
Wir erhielten eine achtseitige Abmahnung. Daraus ging hervor, dass der Begriff „Bierbei..er“ seit 1985 beim Deutschen Patent- und Markenamt [...]

Der gestrige Vortrag bei den Goldenstedter Landfrauen stand ganz im Zeichen von leckeren Hackfleisch-Gerichten. Etwa 100 Damen kamen der Einladung nach und besuchten den Infoabend: „Fleisch ist ein Stück Lebenskraft“  Zu Beginn des Abends gab ein Büffet, mit Gerichten aus Hackfleisch. Etwa 15 verschiedene Gerichte wurden von den Frauen gekocht und zur Verkostung angeboten. Die [...]

Foto: Ludger Freese
Am kommenden Mittwoch halten wir in Goldenstedt einen Vortrag über das Thema „Fleisch ist ein Stück Lebenskraft!“ Zu der Veranstaltung  werden 100 Landfrauen erwartet, die mehr über Fleischzuschnitte, Fleischqualität und gesunde Ernährung erfahren möchten. Wir werden Fleisch vor Ort zerlegen und zu den einzelnen Teilstücken Empfehlungen geben. Alle Teilnehmerinnen erhalten umfangreiche Rezepthefte.
Zu Beginn [...]

„Ein weiteres Verbrechen erschüttert die idyllische Ortschaft Schwabenheim. Eine Vertreterin von world-wide-wurst wurde grausam verstümmelt aufgefunden. Der Leiter der Vereinigung bloggt…Es muss sich um einen Serientäter handeln…“
Beim Lesen dieser Schlagzeile wurden einige Schweißperlen schlagartig zu Eis. Der Schreck saß sehr tief. War ich schon richtig wach? Welche Vertreterin war gemeint?  Dazu ein Foto mit einem [...]

Angeregt vom Beitrag im Fleischer-Blog (Das regionale Klima Siegel 2007) und von jüngsten Diskussionen, haben wir uns die Frage gestellt, wie CO2 (Treibhaus-Effekt) und Lebensmittel zusammenhängen. Wir sind keine Forscher, sondern Handwerker. Was wir dazu gefunden haben, ist sehr erschreckend!
Die Deutsche BP berichtet z.B. ,wenn wir mehr Lebensmittel aus der Region kaufen, sorgen wir für [...]

Foto: Ellis wartet gerne!
 ”Hallo, ich bin Ellis! Frauchen ist einkaufen und ich muss warten. Aus Hundesicht kann ich da nur sagen: ganz schön schwer!  Der herrlich Duft aus der Fleischerei…jeder kommt mit einer leckern Tüte aus dem Laden. Und dann sprechen mich alle an: Na, muss du auf Frauchen warten?  Kein Mensch sieht, dass ich [...]

Foto: Taufe der Promilleknacker
„And the Winner is…!“ – so heißt es, wenn der Oscar verliehen wird. Eine Nummer kleiner war die Veranstaltung gestern abend. Es wurde der Name für die Bratwurst im Rahmen des Schutzengelprojektes bekannt gegeben. Wir haben das Projekt hier schon vorgestellt.
Das Ergebnis vom Online- und Telefon-Voting wurde gestern der Presse vorgestellt. Herr [...]

Seit einiger Zeit schreiben wir unsere Zeitungsanzeigen in Textanzeigen. Die Anzeigen nennen wir „Reinhard Mey-Anzeige“, weil sie immer eine kleine Geschichte erzählen. Diese Form der Werbung wurde in über 100 Anzeigen verwendet. Sie ist sehr beliebt – ja sie ist zu einer „Kultanzeige“ in unserer Lokalzeitung geworden. Wir wurden deshalb auf offener Straße angesprochen, wir [...]