Essen kommen!

Foto: Der Gyrosburger im Restaurant “ESSIDEEN!”

Burger in allen Variationen werden im Restaurant sehr geschätzt. Dabei ist der „Freese-Burger“ in der Beliebtheitsskala ganz weit oben angesiedelt, gefolgt vom Gyrosburger. Bei Gyrosburger nehme ich nur magere Schweinefleischstreifen aus der Oberschale des Schinkens. Dieses Fleisch ist nicht nur sehr mager, sondern auch zart. Ich schneide die Streifen immer selber, d.h. wir haben dafür keine Maschinen. Die Streifen werden mit Rapsöl und einer speziellen Gewürzmischung  grammgenau zubereitet. Die Streifen werden auf der Bratplatte kräftig angebraten. Angerichtet wird der Burger in einem Sesambrötchen mit einer Quarkcreme und unseren hausgemachten Krautsalat. Vielleicht es diese Unvergleichbarkeit, die von unseren Gästen so geschätzt wird. Von der Fleischauswahl bis zum Krautsalat gibt es quasi nichts aus dem Zulieferregal, sondern nur hausgemachte Komponenten. Testen Sie beim nächsten Besuch doch einfach einmal einen Burger. Ich bin mir sicher, dass er Ihren Ansprüchen gerecht wird. Welchen Burger mögen Sie gerne…?

Der Beitrag wurde am Freitag, den 6. Februar 2015 um 20:47 Uhr veröffentlicht und wurde unter Allgemeines, Angerichtetes, Genussvolles, Restaurant abgelegt. Sie können die Kommentare zu diesem Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. Sie können einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf Ihrer Seite einrichten.