Der Spargelkochabend
Schreibe gerade die Rezepte für den Kochabend zum Thema Spargel. 15 verschiedene Gerichte werden wir am Kochabend für unsere Gäste kochen. Von der Suppe, Saucen, Vorspeisen, Salate, und Dessert ist alles dabei. ) Die Gerichte sind alles andere als langweilig und machen richtig Appetit.
Der Kochabend (29.April) war sehr schnell ausgebucht. Einige Teilnehmer waren schon mehrfach bei den Kursen dabei und buchen schon „blind“ den nächsten Abend. (26.Mai Thema: Grillen). Wir freuen uns sehr, dass der neue Service so gut bei unseren Kunden ankommt. Die Vorbreitungen laufen schon auf Hochtouren… es riecht schon kräftig nach Spargel.
Am 27. April 2011 um 21:43 Uhr
Mich als Spargel-Liebhaber würde interessieren, welches Rezept am besten angekommen ist beim Kochabend. Ich selbst habe schon einiges probiert aber nach wie vor ist der gedünstete Spargel mit Butter meine Nr#1
Am 28. April 2011 um 06:39 Uhr
klar, gebe später gerne Auskunft
Am 28. April 2011 um 08:47 Uhr
Hallo Ludger,
super Idee mit den Kursen. Weil du auch das Thema Grillen angesprochen hast, vergesse den Spargel nicht auf den Grill zu packen!
Hier ein kleiner Anreiz: http://grillfans.de/spargel-grillen/917
Gruß und weiterhin viel Erfolg,
Markus
Am 28. April 2011 um 17:21 Uhr
Hm, so viel Spargel.
Ich wohne ja direkt an der Quelle in der Pfalz und kriege den Spargel morgens frisch gestochen. Trotzdem, oder erst recht freue ich mich immer über neue Spargelrezepte. Also, wenn es geht, immer her damit ..
Am 29. April 2011 um 09:27 Uhr
Auf Mallorca ist deutscher Spargel leider ziemlich teuer, aber er schmeckt einfach besser, als spanischer Spargel
.
Am 5. Mai 2011 um 16:58 Uhr
ja habe auch schon gehört das spanischer spargel nicht der beste sein soll, am besten der gute vom land. hatten früher einen Biohof nebenan der hatte sehr guten in good old münsterland