Tagesarchiv für den 25. Juli 2008

Der geheimnisvolle Brief. Ein Krimi im Fleischerladen.

Freitag, den 25. Juli 2008

Heute kam ein geheimnisvoller Brief bei uns an. Er war etwas dicker, als ein normaler Brief – ungewöhnlich! Zwei große Briefmarken des Künstlers „Carl Spitzweg“ waren zu sehen mit dem Gemälde: „Der arme Poet.“ Haben diese Briefmarken einen tieferen Sinn? Warum wurden diese Marken gewählt?
Vorsichtig öffne ich den Brief. Ein rosa Pulver rinnt mir entgegen. [...]

Rinderbraten über Nacht garen

Freitag, den 25. Juli 2008

Foto: Einweisung vom Küchenmeister Claus-Dieter Molzahn
Küchenmeister Claus-Dieter Molzahn war bei uns. Seine Aufgabe bestand darin, uns die letzten Tricks für die neuen Kombidämpfer zu zeigen. Von den Brötchen bis zur Nachtgarung eines Rinderschmorbratens wurden uns viele Tipps gezeigt. Im Vordergrund steht immer die Qualität der Speisen, die wir aus den Backöfen holen. Die Technik, mit [...]