«
»

Spargelsalat – vegetarisch und lecker

Foto: Der Spargelsalat wird so serviert.

Ein weiteres sehr beliebtes Gericht auf unserer Spargelkarte ist ein rein vegetarisches Gericht: Spargelsalat „Feine Dame“.
Der Spargel wird beim örtlichen Spargelbauern gekauft und hat nur 150m Wegstrecke zu uns. Das Gemüse wird in feine Stücke geschnitten und wird in einem Balsamico Dressing eingelegt. Sherrytomaten und fein geschnittene Eier runden das Gericht ab.
Kleine Anmerkung: Die „Feine Dame“ wird auch oft von Männern bestellt. Es gibt viele Gäste die einfach „nur“ Spargel essen möchten, ohne die üblichen Beigaben. Dafür haben wird das Gericht zusammengestellt. Wir wünschen einen guten Appetit.

Der Beitrag wurde am Samstag, den 16. Mai 2015 um 15:03 Uhr veröffentlicht und wurde unter Allgemeines, Angerichtetes, Genussvolles, Neue Produkte, Restaurant abgelegt. Sie können die Kommentare zu diesem Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. Sie können einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf Ihrer Seite einrichten.

2 Reaktionen zu “Spargelsalat – vegetarisch und lecker”

  1. Doc Sarah Schons
    Am 16. Mai 2015 um 17:19 Uhr

    ich hab heute spargel mit veganer hollandaise, dazu süßkartoffelstampf und chicoree salat mit erdbeeren bereitet … auch sehr lecker

  2. Schlüsseldienst Darmstadt
    Am 18. Mai 2015 um 11:46 Uhr

    Ich habe Spargelsalat noch nie probiert. Aber ich liebe Spargel. Stelle ich mir super lecker vor!

Einen Kommentar schreiben