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Whiskey-Spieße im Holzmantel

Foto:  Das zarte Fleisch im feinem Holzmantel

Ich bin ja immer auf der Suche nach ausgefallenen Grillideen. Heute möchte ich Ihnen unsere „Whiskey-Spieße im Holzmäntelchen“ vorstellen.
Dazu werden dünne Holzblättchen in einer flüssigen Whiskeywürzung eingelegt. Die Blätter werden dadurch weich und brechen nicht. Das aromatisierte Holz gibt dem Fleisch eine besondere Note – es bleibt saftig und zart. Genuss pur!
Durch die ätherischen Öle, die feinen Kräuter und das zarte Eichenhof-Fleisch entsteht eine einmalige Komposition, die auf jeder Grillparty für Gesprächsstoff sorgt. Ich freue mich schon auf erste Redaktionen meiner Kunden.

Der Beitrag wurde am Samstag, den 18. Juni 2011 um 09:10 Uhr veröffentlicht und wurde unter Allgemeines, Genussvolles, Neue Produkte, Verkauf abgelegt. Sie können die Kommentare zu diesem Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. Sie können einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf Ihrer Seite einrichten.

6 Reaktionen zu “Whiskey-Spieße im Holzmantel”

  1. Dirk Ludwig
    Am 18. Juni 2011 um 09:22 Uhr

    Ich mache diese Spießhcne jetzt auch. Ich finde das endlich mal eine tolle und innovative Idee. Bin auch mal gespannt, wie es bei unseren Kunden ankommt?

  2. Ludger
    Am 18. Juni 2011 um 09:36 Uhr

    Ãœberlege gerade selber, ob ich heute Mittag den Grill einheize… Das kribbelt in den Fingern.

  3. Monika Lohmann
    Am 18. Juni 2011 um 09:51 Uhr

    Schade, Ludger, dass Du soweit weg von mir angesiedelt bist. Muss ich selbst Hand anlegen. Danke für den Tipp.

  4. Markus
    Am 18. Juni 2011 um 09:56 Uhr

    ORRR Ludger, so was bitte nicht mehr posten wenn ich in Berlin bin und ohne Grill, ohne die Whisky-Spieße. ;) Dier Idee finde ich klasse, hört sich super lecker an!

  5. Magnus
    Am 20. Juni 2011 um 15:39 Uhr

    Hast du es selbst schon ausprobiert? Es h̦rt sich auf jeden Fall lecker an Рaber ob ich nun meinen Whiskey auf den Grill legen will? ;)

    PS: Mein Kompliment, toller Blog! So ist das Thema Fleischerei alles andere als langweilig.

  6. Simon
    Am 26. Juni 2011 um 19:18 Uhr

    Wow, das schaut echt sehr lecker aus. Gibts von den ersten Kunden schon Meinungen dazu?
    Schade, dass es bei uns keine so experimentierfreudigen Fleischerein gibt :/

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