Essen kommen!

Für alle die gerne süddeutsche Gerichte mögen, bieten wir diese Woche einige Spezialitäten  an. Es gibt die Möglichkeiten die Gerichte selber zuzubereiten, in unserem Restaurant „Essideen“ zu genießen, oder übers Blog zumindest den Zwiebelkuchen selber zu backen. Das Rezept ist beigefügt. Dazu gibt es natürlich kühlen Federweißer.
Als Aktion läuft diese Woche der Schäufelebraten, Weißwurst, Fleischkäse, Federweißer & Zwiebelkuchen, Minihaxen mit Kraut, bayrischen Kartoffelsalat, Haxensalat und dazu natürlich ein frisches Maisel Hefeweizen…

Wer einen erfolgreichen und einfachen Zwiebelkuchen herstellen möchte, für den haben wir ein sehr gutes Rezept. Uns gefällt das Rezept, weil es genial einfach ist und nur lecker:
Zutaten:
6 Zwiebeln grob schneiden
250 g gewürfelter Schinken
200 g Mehl
2 Eier
250 ml saure Sahne
250 g geriebener Käse (davon 50 g abnehmen)
Salz und Pfeffer.
Herstellung:
Alle Zutaten miteinander verrühren und auf ein Backblech geben. Auf mittlerer Schiene 35 – 40 Min.   bei 180°C abbacken. – „Essen kommen!“
Die verknetete Masse sieht ein wenig aus wie „Kleister.“ Das sollte aber nicht stören. Das Endprodukt ist klasse.

“Essen kommen!” wünscht guten Appetit.

Der Beitrag wurde am Montag, den 20. September 2010 um 17:41 Uhr veröffentlicht und wurde unter Allgemeines, Genussvolles, Neue Produkte, Regionales, Rezept, Verkauf abgelegt. Sie können die Kommentare zu diesem Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. Sie können einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf Ihrer Seite einrichten.