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Wie kommt die Wurst zum Tatort?

   Foto: Schön dünn schneiden und dann mit allen Sinnen genießen.

Eine sehr feine Salami ist immer ein Kunstwerk – zumindest aus meiner Sicht. Wir stellen nicht alle Sorten im Verkauf selber her, weil sich die Herstellung „kleinster“ Mengen und Spezialitäten nicht lohnt.
Meine Lieblingssalami ist unser luftgetrocknete „Milano im Ring“ – die schmeckt einfach megageil. Der mediterrane Geschmack, sowie der feine Duft der Wurst gefällt mit einfach. Die Wurst riecht wie ähnlich wie ein Parmaschinken.
Besonders interessant wird es, wenn die Wurst fein dünn geschnitten ist und statt Schokolade und Chips zum Rotwein gereicht wird. Füße hoch, Kamin an, ein schöner Film (Tatort?), Rotwein und die Milano.

Der Beitrag wurde am Mittwoch, den 15. September 2010 um 15:36 Uhr veröffentlicht und wurde unter Allgemeines, Genussvolles, Verkauf abgelegt. Sie können die Kommentare zu diesem Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. Sie können einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf Ihrer Seite einrichten.

3 Reaktionen zu “Wie kommt die Wurst zum Tatort?”

  1. Rainer Prüm
    Am 15. September 2010 um 15:54 Uhr

    Diese luftgetrocknete “Milano im Ring” hab ich noch nicht probiert. Ob sie so gut ist wie die hier http://tinyurl.com/ydzlhlx ?? ;-) )
    Gruß Rainer

  2. Escoffier
    Am 15. September 2010 um 17:08 Uhr

    HAllo Ludger,
    falls wir uns am Dienstag in WETSCHEN sehen, würde ich mich über eine käufliche Kostprobe freuen. …mmmmh lecker
    Gruß
    Der SCC-Flüsterer

  3. Torky
    Am 16. September 2010 um 07:42 Uhr

    Die “Milano Art” ist auch meine Lieblingssalami :)

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