Monatsarchiv für April 2010

Fehler im Detail

Donnerstag, den 8. April 2010

Foto: Roastbeef in der Aufschnitttheke
Hier die Lösung: Im weißen Kreis ist der Fehler zu sehen. Wir haben folgenden Fehler gemacht: Das Roastbeef wird im Backofen bei 110°C gebraten. Wir haben den Ofen vorgeheizt. Dabei wird natürlich auch die Nadel des Kerntemperaturmessers heiß, der später Auskunft über die Temperatur im Fleisch gibt. Sticht man nun die [...]

Imbiss Philosophie

Mittwoch, den 7. April 2010

Als ich heute im Auto auf „Bremen eins“ einen Beitrag über Dittsche hörte, waren meinen Ohren hellwach. Ich mag den Humor sehr, weil er sehr aktuell und ohne Drehbuch vorträgt. Dittsche steht dabei mit einem blau-weißen Morgenmantel in einer Imbissbude und spricht über aktuelle Themen. Die Sendung sehe ich immer mal wieder.
Dittsche spricht dabei ständig [...]

Kirmes bei Freese?

Dienstag, den 6. April 2010

Jetzt steht unser „alter Imbiss“ leer. Alle Stühle, Tische und Bilder sind raus. Die Theke (1970) und die Verkleidungen werde ich in den nächsten Tagen abbauen. Damit jedoch der Verkauf weiter läuft, haben wir vor dem Geschäft einen kleinen „Kirmes“ aufgebaut. Ein Zelt mit Tischen und drei Ausgabentheken stehen für unsere Kunden bereit. Im Bratwurststand [...]

Boereworst “South-African”

Donnerstag, den 1. April 2010

  Foto: South-Africa grüßt mit einer leckeren Wurst…
Die Mannschaft von Jogi Löw steht noch nicht einmal, aber die Produkte um die Fußball WM werden schon stark beworben. Ob nun ein Flachbildschirm oder die Reise nach Südafrika – es gibt unzählige Produkte, die sich mit dem Thema Afrika beschäftigen. Ich persönlich finde  es gut, dass Afrika [...]