Essen kommen!

Die Olivenöle stehen bereit, die Rezepte für die Kunden sind eingetroffen, die Grillpräsente sind gepackt, die Losbox steht parat – Susanne Melles ist angereist. Der Aktionstag „Gesundheit aktiv leben!“  kann starten. Susanne wird gleich die Paprika-Sauce kochen. Wir sind gespannt auf die ersten Kunden und werden mehrmals heute berichten.

Das Auge isst mit! Diese bekannte Weisheit könnte man auch mit folgendem Sprichwort umschreiben: „Für den ersten Eindruck gibt es keine zweite Chance!“
Wenn man ein Fleischer-Fachgeschäft betritt, muss einfach alles stimmen. Die Auslage in der Theke muss perfekt gestaltet sein, die Rückfront muss gut bestückt sein und die Damen und Herren hinter der Theke müssen [...]

Die Susanne kommt zu uns! Am Freitag, den 11. April 08 kommt Susanne Melles, Ernährungsberaterin und Buchautorin, zu uns ins Geschäft. Sie steht den ganzen Tag für die Fragen der Kunden zu Verfügung. Gleichzeitig stellt sie Ihr neues Buch „SanoVia  – Gesundheit aktiv leben“ vor.
Die Grillsaison steht vor der Tür und dafür wird sie einige italienischen Olivenöle [...]

Foto: Ostern ist wie Weihnachten
Heute war ein besonderer Tag. Auf der einen Seite unglaublich viel Arbeit und ungelöste Aufgaben, aber auf der anderen Seite ein Tag der Geschenke!
Heute kam ein „Bioland-Lunch-Paket“ von meinem Kollegen Andreas aus Remchingen. Wir haben uns auf der Leitbildtagung in München kennen gelernt. Er schickt mit einen schmackhaften Osterngruß! Danke Andreas!
Ich [...]

„Hast du deinen Kittel falsch herum an?“ Mit dieser Frage konfrontierte mich Sarah, als ich die 15 Lehrer und Lehrerinnen verabschiedet habe. Die zweite Gruppe der Pädagogen hat heute Ihre Hygieneschulung bei uns absolviert. Wir waren mit den Damen (und ein Herr) wieder im Zerlegeraum, um hier Fleischstücke zu erklären. Logisch, dass die weiße Kleidung [...]

Foto: Sie unterrichten Hauswirtschaft in den Schulen
Heute hatten wir interessanten Besuch im Betrieb. Aus dem Schulverbund der Hauptschulen & Realschulen des Landkreises Vechta waren alle Lehrerinnen aus der Hauswirtschaft bei uns zu einer Hygieneschulung. Die erste Gruppe mit 16 Damen war heute bei uns, eine weitere Gruppe mit 18 Teilnehmerinnen wird am kommenden Donnerstag bei [...]

Eine Tour de Deutschland hat das Kollegenehepaar Monika und Claus Böbel absolviert. Sie haben einige Tage Urlaub und besuchen Fleischereien (Pardon Metzgereien) in Deutschland. Ich kenne Claus schon einige Jahre, jedoch einen persönlichen Besuch haben wir noch nie geschafft. Claus Böbel hat den Wurstbrief erfunden und verschickt diesen sehr erfolgreich. Ihr Betrieb liegt in Rittersbach [...]