Essen kommen!

   Foto: Doreen genießt ganz still im Büro die Mockturtle

Heute wurde kräftig Mockturtle (siehe VOX-Bericht) gekocht. Schon gegen 9 Uhr waren die ersten 180 l fertig für die Abfüllung in Dosen. Bevor wir die Suppe einfüllen, müssen immer drei unterschiedliche Personen ein Geschmacksurteil abgeben. Die Suppe wird kritisch probiert und Bemerkungen wie: „Etwas mehr Pepp…mehr Salz…oder etwas Schärfe fehlt noch!“ fallen dann. Das Abschmecken der heutigen Suppe war eindeutig und ein dreifaches Nicken ging schnell. Doreen Metzler aus dem Büro sah später die „Probierschale“ in der Küche stehen und hat diese „heimlich“ mit ins Büro genommen um zu probieren.  Sie ist total verliebt in die Mockturtle und kann davon gar nicht genug bekommen. Ihre Bewertung (die Nr.4)  konnte man weit hören…ein „heimliches Foto (ohne Ton) war unsere Quittung dafür.

Der Beitrag wurde am Donnerstag, den 30. September 2010 um 14:14 Uhr veröffentlicht und wurde unter Allgemeines, Genussvolles, Regionales abgelegt. Sie können die Kommentare zu diesem Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. Sie können einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf Ihrer Seite einrichten.