Grünkohl und Pinkel stehen auf der Pole Position
Montag, den 12. Oktober 2015Foto: “Dei Greunkohl-Pann” … guten Appetit.
Die Grünkohlsaison ist für uns wieder eröffnet. Am letzten Samstag hatte ich meinen ersten Grünkohl im Kessel. Mit allen Zutaten hatte ich den Grünkohl angesetzt. Es dauerte nicht lange, bis die ersten Gäste unsere „Dei Greunkohl Pann“ bestellten. Ich musste das grüne Gemüse aber noch mit Salz und Gewürze abschmecken. [...]
