Tagesarchiv für den 10. März 2015

Am Abend wird “gebeeft”…

Dienstag, den 10. März 2015

Foto: Die Hitze kommt von oben! 800°C – aber nur kurz….
Beefen macht Spaß! Heute eine Gruppe mit Entrecotè aus dem Beefer zu Gast gehabt. Die Steaks werden bei +800°C gegrillt. Das Fleisch wird mit hausgemachtem Meersalz und Pfeffer gewürzt. Dazu gibt es ofenfrisches Brot, Salat und Butter mit vielen Kräutern. Ein Fest für den Gaumen [...]