Tagesarchiv für den 25. September 2013

So schärfen wir unsere Messer

Mittwoch, den 25. September 2013

Mit einem stumpfen Messer schneidet man sich viel leichter, als mit einem scharfen Messer! Mit einem weniger scharfen Messer braucht man mehr Kraft um das Fleisch zu schneiden. Dagegen „fällt“ ein scharfes Messer nur so durchs Fleisch, es geht leicht und die Gefahr sich zu schneiden ist viel geringer. Zudem ist ein sauberer Schnitt besser [...]