Smoke Alarm
Dienstag, den 4. Juni 2013Foto: Mitten im “begehbarem Kaltrauch”… Bitte die Luft anhalten!
Für einen guten Kunden haben wir einige Hirschkeulen gesalzen und geräuchert. Der Kunde hat nun schon wiederholt angerufen, um sich nach den geräucherten Hirschschinken zu erkundigen. Ich hatte ihn die Fertigstellung für heute zugesagt. Leider waren die Stücke noch im Kaltrauch, der aber voll unter „Dampf“ [...]
