Essen kommen!

   Foto: Aktive Damen bei der Arbeit.
Wenn das Pfarrheim keine Räume mehr frei hat, dann gehen wir gerne nach Freese. Die „Handarbeitssenioren“ der Gemeinde haben sich heute bei Zwiebelkuchen und Kaffee zum „Werkeln“ bei uns verabredet. Die Heizung etwas höher gestellt, und schon glühen die Nadeln. Stricken, Häkeln, Stopfen oder Sticken…die aktiven Damen sind echte [...]

Foto: Der Wurststrumpf im feinem Netzdesign
Der Herbst-Winterzeit ist immer die Zeit der Bälle, Vereinsfeste und Grünkohlveranstaltungen. Fast bei jedem Fest gibt es eine Tombola, um die Vereinskasse zu stärken. Damit – wie in einer Firma – der Einkauf gering ist und der Tombolagewinn hoch ist, gehen die Mitglieder auch mal „betteln“. (“Ich komme vom Kaninchenzuchtverein und frage [...]

Der Sonntag ist für Einige heilig und es wird auf keinen Fall gearbeitet. Wer einen Party-Service betreibt, wird sich an dieses Ziel nicht halten können, denn auch am Sonntag möchten Kunden mit leckeren Gerichten verwöhnt werden. Dazu kommt, dass vom Vortag sehr viel Schmutzgeschirr zurück kommt. Die Betreiber öffentlicher Veranstaltungsräume erwarten, dass unsere Töpfe schon [...]

Das Telefon kann Segen oder auch Fluch sein. Heute habe ich einfach einmal eine „Strichliste“ geführt, um die Anrufe zu zählen. Es war kein besonders hektischer Tag, sondern ein ganz normaler Mittwoch. Zwischen 8 Uhr und 14 Uhr gingen über 80 Anrufe ein. Das mag nicht besonders viel sein, aber wenn man z.B. mitten in [...]

  Foto: Online gibt es keine Wurst per Krditkarte mehr.
Seit dem 11. April 2009 ist unser Online Shop „MyBratwurst“ online. Darin kann man viele leckere Sachen zum Grünkohl, Konserven, Gerichte und Bratwurst mit einem persönlichen Etikett bestellen. Im Relauch des Shops haben wir erstmals eine Kreditkartenzahlung als mögliche Zahlungsart angeboten. Mir war es wichtig, dass [...]

  Foto: Diese schöne Karte aus Mirow erreichte uns…
Die Kath. Kirchengemeinde St.Vitus in Visbek fährt jedes Jahr ins Ferienlager mit den Jungendlichen. Es fahren die Messdiener (Jungs) in der ersten Woche und die Mädchengruppen in der zweiten Woche. Die Einrichtung ist sehr ehrenhaft und wir unterstützen diese Aktion mit echten Sonderpreisen für die Ware, die [...]

  Foto: Ulla Kolhoff bedient bei uns die Füllmaschine
Heute schreibe ich meinen „Jubiläumsbeitrag“ auf diesem Blog! Ich veröffentliche hier den 1000. Blogbeitrag. Eine lange Zeit, die gebunden ein dickes Buch „The Story of the Butcher Freese“ heißen könnte.  Genau 5651 Kommentare zeigen, dass sich im Blog „Essen kommen!“ viele Gäste am Tisch versammeln. Danke dafür!!!
Foto:  Ulla füllt das [...]

  Foto: Die Säfte werden gerne probiert…
Während der Fußball-WM ist der Bierkonsum bekanntlich erheblich höher, als zu anderen Zeiten. Da es aber nicht unbedingt Bier sein muss, haben wir zur Zeit eine „Saft-Probier-Woche“. Dazu haben wir einige Saftboxen auf einen „Round-Table“ platziert, die dann fleißig probiert werden können.
Es ist immer wieder erstaunlich, dass nach einer [...]

  Foto: Die Crew in Brunai Darussalam Kuala Belait mit Ludger Nordmann
Einen sehr außergewöhnlichen Glückwunsch haben wir zur Eröffnung aus Brunai erhalten. Ludger Nordmann (guter Kunde von uns) ist dort mit seiner Crew auf einer Ölplattform und liest die Lokalzeitung online. Scheinbar gibt es dort nur Reis und Hühnchen, er wäre jedenfalls gern dabei gewesen. [...]

Der „Pottkiekertag“ ist vorüber und kann als riesiger Erfolg verbucht werden. Schon um 11 Uhr kamen die ersten Gäste (obwohl wir um 13 Uhr starten wollten). Zeitweise ging nichts mehr und es staute sich im ganzen Betrieb. Im Laden haben wir unsere Gäste persönlich mit einem „Leberwurst auf Nussbrot“ begrüßt. In der Fleischtheke hatten wir [...]