Essen kommen!

Haben Sie sich schon einmal so richtig über sich selber geärgert? Ich bin im Moment ziemlich verärgert über mich selber! Ich möchte Ihnen den Grund schildern. Am vergangenen Donnerstag betrat eine sehr gepflegte Dame mit einem kleinen Kind gegen 11 Uhr unser Restaurant. Ich war mit einem Kunden im Gespräch, aus der sich eine langfristige [...]

Das Catering auf größeren Veranstaltungen wie Sportbälle, Konzerte oder andere Events nimmt bei uns stark zu. So hatten wir das Catering in den vergangenen Jahren immer auf dem Visbeker Sportball, dass in der schön geschmückten Sporthalle ausgerichtet wird.
Foto: ©Da Cappo/J. Kendlinger
Ein musikkalischer Höhepunkt ist das Konzert der K&K Philharmoniker aus Österreich, die am 03.Januar 2018 [...]

Am Jahresende ist immer Zeit für einen Jahresrückblick. Natürlich kann man nicht die 8.760 Stunden betrachten, aber für ein paar Betrachtungen ist bestimmt Lesestoff vorhanden. Mein Rückblick ist etwas abseits von der täglichen Arbeit im Betrieb. Danke möchte ich vorab an meine Frau Carola aussprechen, unseren Mitarbeitern, Lieferanten und alle die, die ich in 2017 [...]

Ein eigenes Buch schreiben – mit diesem Wunsch gehe ich schon sehr lange schwanger. Als Blogger habe ich fast 9000 Artikel geschrieben – was liegt näher, als aus diesem Erfahrungsschatz ein Buch zu schreiben. Das Werk soll sich aber nicht nur mit dem Blog beschäftigen, sondern wird meine Kindheit beleuchten, wie auch die Schulzeit. Daraus [...]

Foto von Kreimer/ OV: Filmdreh in der Vollzugsanstalt: Peter Cardon (rechts) erklärt Ludger Freese und Anuschka Bacic seine Arbeit
„Leserbeirat macht Zeitung“ – unter diesem Motto wurde am Dienstag (07.November 2017) Zeitung gemacht. Ich bin bei meiner Lokalzeitung – der Oldenburgischen Volkszeitung – im Leserbeitrat tätig. Wir treffen uns vierteljährlich zu einem kritischen und konstruktiven Austausch [...]

Ich muss da einmal etwas loswerden. Woher kommt diese schwachsinnige Diskussion, ob in diesem Jahr am Heiligabend die Geschäfte geöffnet haben dürfen/sollen? Das kann doch wirklich keine ernsthafte Diskussion sein, ob man am Heiligabend noch einkaufen muss! Da laufen alle Mitarbeiter einen ganzen Monat auf „Hochtouren“ um die Wünsche aller Kunden zu befriedigen und dann [...]

Abschalten vom Alltag. Umschalten. Die Perspektive wechseln. Zusammen mit anders Denkern Erfahrungen austauschen. Den Horizont erweitern. Inspirieren und inspirieren lassen. – unter diesem Motto veranstalten Hannes und Sabrina Treichl ihre „Insel.Zeit“ auf Kos in Griechenland.
Ich kenne und schätze Hannes schon seit einigen Jahren – quasi von der ersten Stunde meiner Tätigkeit als Blogger (2007). Er [...]

Foto: Antenne Niedersachsen begleitet die Wahl sehr geschmackvoll
Wahlsonntag in Niedersachsen – nach der Bundestagswahl 2017 nun wenige Wochen später die Landtagswahl. Wieder trefft sich der Wahlvorstand bei uns im Restaurant – dem Visbeker Wahllokal 007. Heute ist es jedoch etwas ungewöhnlich, weil die Wahl vom Radiosender „Antenne Niedersachsen“ bei uns begleitet wird. Antenne hat den [...]

Vor einigen Tagen hatte ich Kontakt mit der Projektleiterin der „SÜFFA“ in Stuttgart. Meine Anfrage bezog sich darauf, ob auf der Messe wieder ein „Bloggertreffen“ geplant ist. Das ist von der Messe nicht geplant. Vielleicht können wir ein Treffen von „netzaffinen Fleischer“ vor Ort selber organisieren.
Beim Gespräch kam das Angebot, dass ich auf einer der [...]

Es ist Samstagabend…kurz vor 22:00 Uhr. Eine Gruppe mit einem Kilmerstuten kommt noch in das Restaurant. Alle sind sehr fröhlich und freuen sich auf den Abend. Nach wenigen Minuten und ein paar Sprüche marschiert die Gruppe weiter. Ich habe noch einiges zu tun – der Wahlsonntag zum Bundestag steht an.
Da wir seit wenigen Jahren zum [...]