Essen kommen!

Foto: Die Visbeker Kolpinggruppe 1954 mit meinem Vater (Fahnenträger)
Die Fotoausstellung „Augenschmaus“ von Kathrin Schuller ist nun vorüber. Sie hat viel Beachtung und große Anerkennung bei unseren Gästen gefunden. Da die Wände nun wieder „gefüllt“ werden müssen, haben wir uns eine sehr regionale Fotoausstellung überlegt. „Visbeker Lüe“ (deutsch: Visbeker Leute) haben wir die Ausstellung getauft. Darin [...]

Irgendwie haben sich die Anfragen, über unsere Social Media Aktivitäten Vorträge zu halten, verselbstständig. So viele Anfragen und Termine zu dem Thema hatte ich noch nie. Darüber bin ich einerseits ganz zufrieden, aber wenn ich meine Vor- u. Nachbereitungszeit im Betrieb sehe, wird mir schon jetzt ganz anders. Die Termine sind immer so eng gelegt, [...]

Vor einigen Jahre habe ich hier im Blog schon einmal über „Stangeneier“ berichtet. Es gibt sie wirklich und sie werden auch aus Eiern hergestellt. Wie die Stangeneier hergestellt werden, war mir nicht bekannt. Auf Facebook wurde gestern nun das Herstellungsvideo gezeigt. Es ist schon sehr erstaunlich, welche Mengen an Eiern dazu verarbeitet werden. Wir benötigen [...]

Foto: Roter Himmel über Visbek
Wünsche allen Kunden, Blogbesuchern, Freunden, Fans, Facebook Freunde/innen, Twitter Bekannten, Mitarbeitern, Kollegen, Geschäftspartnern, Mitbewerber und der Familie ein frohes und zufriedenes neues Jahr. Das Jahr darf gerne viele glückliche Momente haben, gespickt mit viel Appetit…
Mögen alle Ihre/Eure Wünsche und Ziele in Erfüllung gehen. Das wünsche ich Ihnen/Euch von ganzem Herzen!
Ich [...]

Foto: Das Firmengebäude um ca. 1970 mit “Schlachterei” und “Imbissstube”
In der heutigen Ausgabe der Oldenburgische Volkszeitung steht ein Bericht mit der Überschrift: „Visbek zeigt neues Gesicht“ – mit dem Untertitel: „Viele Investitionen: Ort zeigt sich modern und mit Imbiss!“
Der Artikel gehört zu der Serie „Zeitsprünge“, wo über Vergangenes berichtet wird. Dort steht zu lesen: „…Es [...]

Foto: Die Ausstellung “Augenschmaus” findet viele Beobachter…
Die Fotoausstellung „Augenschmaus“ in unserem Restaurant „Essideen“ wird bis zum 31.Januar 2012 verlängert. Auch wenn das eine oder andere Bild fehlt, weil es verkauft wurde, möchten wir unseren Gästen und Besuchern noch einmal die Gelegenheit bieten, die Bilder von Kathrin Schuller zu betrachten. Kathrin hat sich ganz spontan bereit [...]

Im Grunde sind es immer die Verbindungen mit Menschen, die dem Leben seinen Wert geben. (Wilhelm von Humboldt)
Weihnachten ist immer die Zeit Danke zu sagen…
Danke…für die zahlreichen Kunden,
die in diesem Jahr viel mehr zu uns gekommen sind!
Danke…für die tollen Mitarbeiter,
ohne euren Einsatz hätten wir es nicht geschafft!
Danke…an unsere Vorlieferanten,
ihr seid verlässliche Partner!
Danke… an die Zeitungen, [...]

Wissen ist Macht – auf dem Portal werden Erfolgsgeschichten von Menschen gezeigt. Ich schaue das sehr gerne, weil ich von erfolgreichen Menschen immer sehr viel lernen kann. Dabei ist die Branche schon fast egal, weil ich aus jeder Information meine Rückschlüsse für mich und den Betrieb ziehe.
Als vor einiger Zeit eine Anfrage zum Thema  „Vom [...]

Schon gestern – bevor die neue Saftpresse auf dem Markt war – habe ich mich gewundert, warum verstärkt Aufträge aus Dresden bei uns eintreffen. Kirstin Walther sagte mir aber, dass die aktuelle Saftpresse erst am 10.Dezember 2011 mit der „Sächsischen Zeitung“ verteilt wird. Also war meine Vermutung nicht richtig…
Hintergrund meiner Beobachtung ist, dass in der [...]

Foto: Dieses Bild habe ich am 27. 10.2004 gemacht
Gestern rief mich eine Kollegin an, die ein schönes Grünkohlbild von uns im Netz gesehen hat. Sie möchte dieses gerne für eine Aktion verwenden und fragte um Erlaubnis.
Daraufhin habe ich einfach mal bei Google geschaut, was so an Bildern von uns zu sehen ist. (Pinkel, Grünkohl…etc.)
War schon [...]