Archiv der Kategorie 'Öffentlichkeit'

Interview mit meiner Mutter: Der erste Imbiss im Oldenburger Land!

Freitag, den 12. Oktober 2018

Meine Lokalzeitung – die Oldenburgische Volkszeitung – habt ein Bildband herausgebracht, welches Visbek in den Jahren 1960-1964 zeigt. Es sind schwarz-weiß Aufnahmen vom Bildreporter Heinz Zurborg, der ab 1952 für die Zeitung Bilder eingefangen hat. Sie zeigen sehr schön, wie Visbek gewachsen ist und welche Anstrengungen und Mühen die Zeit des Aufbaus mit sich brachte. [...]

LIVE-Online-Kongress der Superklasse!

Mittwoch, den 19. September 2018

Heute möchte ich etwas ganz Besonderes vorstellen: Der 4.Internet-Marketing-Tag im Handwerk findet vom 12.11. bis 17.11.18 als LIVE-Online Kongress statt. Es werden in 16 verschiedenen LIVE-Vorträge präsentiert, in denen Top-Experten sprechen. Ein riesiger bunter Vortragsstrauß wird in der Woche präsentiert: Content Marketing, Blog, Bewertungen, Facebook, Social Media, Digitalisierung und vieles mehr. Sie können sich aussuchen, [...]

So werden tolle Steaks geschnitten und zubereitet!

Donnerstag, den 5. Juli 2018

Piet und Jay wurden vom Fleischereiverband nach Hamburg eingeladen. Dort lernen Jay und Piet vieles über den Fleischereiberuf, über die Fleischer-Nationalmannschaft und wie man ein Steak richtig zubereitet.
Ich finde das Video ist extrem gut gelungen. Die Macher vom Fleischerverband in Frankfurt haben sich hier wirklich gut beraten lassen. Authentisch, lehrreich, humorvoll und sehr kurzweilig (trotz [...]

Prüfung zur Hauswirtschafterin mit Auszeichnung bestanden!

Mittwoch, den 27. Juni 2018

Foto: Viviane Knickmann (links) mit Ihrer Ausbilderin und Chefin Carola Freese, Hauswirtschaftsmeisterin und Köchin.
Sie hat es geschafft! Parktisch Note: 1!!! – Theoretisch Note: 2!!! Glückwunsch liebe Viviane Knickmann. Viviane hat bei uns die Ausbildung zur Hauswirtschafterin gemacht und mit einem fantastischen Ergebnis die Prüfung gemeistert! Sie war mit sehr viel Leidenschaft bei der Arbeit [...]

Die besondere Wurst auf den Katholikentag in Münster

Sonntag, den 13. Mai 2018

Katholikentag in Münster – und wir waren dabei. Bin sehr dankbar darüber, dass man uns die Gelegenheit gegeben hat, am „Abend der Begegnung“ in Münster die Friedenswurst zu präsentieren. Mein Dank gilt an allen, die diese Wurst gekauft haben, die aktiv am Verkauf beteiligt waren und an die vielen freundlichen Worte an diesen Abend. Hier [...]

Bekommt die Grillwurst kriminelle Charaktereigenschaften?

Mittwoch, den 2. Mai 2018

Der 1.Mai ist bekanntlich der „Tag der Arbeit“. Viele Kundgebungen laufen bundesweit – die Teilnehmerzahlen sind aber über Jahre rückläufig. Auch in Vechta hat der „Deutsche Gewerkschaftsbund“ und einige andere Organisationen zu einer Kundgebung eingeladen. Laut meiner Lokalzeitung sind etwa 75 Menschen der Einladung auf dem Europaplatz gefolgt. Nicht sehr viele Teilnehmer – es mag [...]

Mit der “Friedenswurst” zum Katholikentag nach Münster

Montag, den 23. April 2018

Foto: Die “Friedenswurst” gibt es bald erstmals in Münster
Mit einer „Friedenswurst“ präsentieren wir uns erstmals auf einen Katholikentag! Vom 10. – 13.Mai 2018 findet das Fest der Begegnungen in Münster statt. Eine riesige Veranstaltung, die im Vorfeld unglaublich viel Organisation erfordert. Schon vor über einem Jahr trat das Offizialat aus Vechta an mich heran, ob [...]

Neue Grillbratwurst vom Kollegen – Testbericht

Samstag, den 7. April 2018

Foto von links: Käse-Lauch Bratwurst, schwarzer Knoblauch Griller, Texas Griller
Unter Kollegen zusammenarbeiten – für mich immer sehr wichtig, weil man sich sehr gut ergänzen und austauschen kann. Ein ganz besonderes Verhältnis habe ich zum Kollegen Clemens Thale aus dem 12 km entfernten Wildeshausen. Schon seit Generationen haben unsere Betriebe ein freundschaftliches Miteinander, von der Ausbildung [...]

Genusszeiten und viele außergewöhnliche Genuss-Erlebnisse

Donnerstag, den 29. März 2018

Foto von Julia Pöstges (Fotowerk): Petra Pekeler beim Bier-Tasting.
“Tu deinem Leib etwas Gutes, damit deine Seele Lust hat, darin zu wohnen.“ (Teresa von Ávila (1515-1582) – mit diesem Zitat kann man das „Hobby“ von Petra Pekeler gut umschreiben. Sie ist ein Genuss-Mensch und ist ständig auf der Suche nach besonderen Genuss-Erlebnissen. Petra hat sich in [...]

Wie siehst Du Tierwohl – Zeit zum Handeln?

Donnerstag, den 15. März 2018

Foto von: Ramona Unger
Über das Thema „Tierwohl – Tiergesundheit“ wird sehr viel diskutiert. Viele Meinungen, Blickwinkel, Interessen und Ansichten prallen hier aufeinander. Letztendlich ist dieses komplexe Thema eine gesellschaftliche Aufgabe, die so gelöst werden sollte, dass fast alle damit zufrieden sind. Eine 100%-ige Übereinstimmung aller Bedenkenträger wird es hier nie geben, weil der Handel, die [...]