Archiv der Kategorie 'Besuch'

Eigentlich sollte ich…

Dienstag, den 6. Mai 2014

Foto: Unsere Website, erstellt von der Wiemkes Werbeagentur (Screenshot: Ludger Freese)
Eigentlich sollte ich darüber nicht schreiben – eigentlich sollte ich mich leise freuen – eigentlich haben wir einen riesigen Vorsprung. Bei Beratungsgesprächen mit Kunden höre ich immer wieder, warum Neukunden zu uns gekommen. Einige Kunden erzählen es freimütig, bei anderen bekommt man diese Information [...]

Al dente – Appetit auf kunstvolle Nudeln

Freitag, den 11. April 2014

Farfalle, Gnocchi, Penne, Rigatoni, Tortellini, Spaghetti…welche Nudelsorte mögen Sie am Liebsten? Ich meine jetzt nicht als Gericht, sondern im Bilderrahmen für Ihr Wohnzimmer oder Küche!
Sie haben richtig gelesen. Bilder aus verschiedensten Nudelsorten, zu einer kreativen Komposition zusammen gefügt, sehr geschmackvoll lackiert und dann in einem Distanz-bzw. Objektrahmen gesetzt. Das ergibt eine sehr außergewöhnliche, exklusive Wirkung, [...]

Ein besonderer Besuch

Dienstag, den 4. März 2014

Es muss Anfang 2000 gewesen sein, als ich zu einer Innungsversammlung eingeladen hatte. Sie fand im Lohner Golfclub statt, zu der ich als Referentin José Flume eingeladen hatte. An den genauen Themenschwerpunkt kann ich mich gar nicht mehr erinnern. Ich hatte aber sofort eine Sympathie zu Josè, die bis heute gehalten hat. Es zeigt, dass [...]

Burgertest wurde zum Burgerfest – die Bewertungen!

Donnerstag, den 20. Februar 2014

Foto: Der Südsee-Burger kurz vor dem Test.
Wir haben ein wenig „Neuland“ betreten (Hallo Angela Merkel). Mit der Aktion „Testesser gesucht“ haben wir ganz offen mit unseren Teilnehmern über unser Vorhaben gesprochen. Die Aktion wurde nur über unser Firmenblog „Essen kommen!“ und Facebook angekündigt. Die eingeladenen Personen (mussten sich vorher bewerben) erhielten von uns drei neue [...]

Testesser gesucht – die neuen Burger im Test

Mittwoch, den 12. Februar 2014

Foto:  Neue Burgerideen zum Testen
Testesser gesucht – wenn Sie ein Liebhaber von neuen Burgersorten sind, so bewerben Sie sich zum Burgertest 2014. Wir laden 15 Bewerber am Dienstag, den 18.Feb.14 um 19:30 Uhr ein, die gemeinsam unsere neusten Burgerideen testen. Es werden drei neue Essideen bei uns im Restaurant „Essideen“ vorgestellt. Sie können alle innovativen [...]

Mister Gorbatschow, tear down this wall

Mittwoch, den 12. Februar 2014

Heute kommen Handwerker, um den Fußboden aufzustemmen. Ein Leck unter dem Fliesen ist die Ursache -  ein klassischer Versicherungsschaden.
Eine Spezialfirma hat mit einer Wärmebildkamera den Schaden schnell gefunden und eine Staubschutzwand empfohlen. Zusätzlich wird der Staub mit einer Druckanlage abgesaugt.
Alles perfekt – dachte ich. Eine „Staubschutz-aufbau-fachmann“ hat nun diese Wand eingebaut. Die Wand trägt scheinbar [...]

Das Bloggertreffen – ein Rückblick

Donnerstag, den 6. Februar 2014

Das Bloggertreffen „Blog trifft Gastro 2014“ war ein sehr schönes Erlebnis. Ich möchte mich bei allen bedanken, die dabei waren. Durch Euch wurde es so wertvoll! Hier ein paar Links von Berichten, sowie ein paar Bilder. Mein Dank gilt auch der „Oldenburgische Volkszeitung“ die sehr ausführlich und umfangreich vom Treffen berichtet hat. Weitere Berichte:
Theo Huesmann [...]

Bloggertreffen in Visbek

Montag, den 20. Januar 2014

Am kommenden Wochenende (24.01. – 26.01.2014) findet in Visbek das erste Bloggertreffen statt. „Blog trifft Gastro“ heißt die Veranstaltung, zu der sich Genussmenschen aus ganz Deutschland und Österreich treffen.
Als Gastgeber haben wir ein interessantes Programm für unsere Gäste erstellt. Es geht einfach nur um ein Kennenlernen, Genießen und sich austauschen. Die Gästeliste ist sehr interessant. [...]

Es lebe der Sport

Mittwoch, den 15. Januar 2014

Foto: Warm up gehört dazu – schon entdeckt, was ich gerade mache…?

Sport gehört dazu. Wenn wir Buffets ausliefern und die schweren Rechauds (Warmhaltegeräte, mit brennender Flamme) zum Kunden in die Wohnung tragen, dann kann das echte Knochenarbeit sein. Die Rechauds mit dem heißen Gerichte wiegen oft über 20kg und müssen wegen der großen Hitze [...]

Einladung: Blog trifft Gastro!

Mittwoch, den 11. Dezember 2013

Auf einem Bloggertreffen war ich noch nie – hat zeitlich nie gepasst! Das nun ein Bloggertreffen in unserem Betrieb stattfindet, hat sich aus einer langen Bekanntschaft ergeben.
„Blog trifft Gastro“ heißt die Veranstaltung die vom 24. bis 26. Jan 2014 stattfindet. Einmal im Jahr (letztes Jahr ausgefallen) treffen sich namhafte Blogger in einem Gastrobetrieb. Thomas Lippert [...]