Kommentare zu: Preise fÃ¼r Lebensmittel steigen

Von: Doc Sarah

Doc Sarah — Thu, 17 Apr 2008 19:28:49 +0000

also: wir sind aufgerufen, was zu tun. und wir tun ja auch. das wird frÃ¼chte tragen. der feind des guten ist das bessere…. machen wir weiter! qualitÃ¤t kennt keinen kompromiss. punkt.

Von: Ludger

Ludger — Wed, 16 Apr 2008 20:50:06 +0000

@Michael,
das ist der “sÃ¼ÃŸes Geschmack” – alles ist geregelt, alles ist planbar und wir tunÂ´, was andere vorgeben. Hatten wir das nicht schon einmal?

@Sarah,
ich kann das nicht alles verstehen, was Dr. Rima Laibow erzÃ¤hlt. Ich glaube aber, dass wir diese Spirale nicht stoppen kÃ¶nnen, solange Ethik und Moral immer mehr an Bedeutung verlieren. Das ist in Deinem Beruf genauso, wie in vielen anderen Branchen.

@Susanne,
das stimmt wirklich. Alles hat seinen Preis. Mein alter Lehrmeister hat mit diesen Satz auch immer erzÃ¤hlt. Damals kamen die ersten SupermÃ¤rkte mit Frischfleischverkauf. Heute gibt es viele meiner Kollegen nicht mehr. (siehe Kommentar von Michael) Es beobachte die QualitÃ¤tsentwicklung sehr genau – die AnsprÃ¼che steigen immer weiter, aber die Bereitschaft dafÃ¼r auch eine Gegenleistung (Preis) anzukennen, schwindet immer mehr. (Geiz ist geil)

Von: Susanne Melles

Susanne Melles — Wed, 16 Apr 2008 20:01:18 +0000

Dass unter einem gewissen Preisniveau keine vernÃ¼nftige QualitÃ¤t zu produzieren ist, sollte eigentlich einleuchten. Das gilt fÃ¼r Fleisch wie fÃ¼r Brot, GemÃ¼se, Obst, OlivenÃ¶l und Wein. Und alle anderen Produkte wie Dienstleistungen.
Es gilt halt immer noch, dass die Freude Ã¼ber den niedrigen Preis nicht so lange dauert, wie der Ã„rger Ã¼ber die schlechte QualitÃ¤t.

Von: Doc Sarah

Doc Sarah — Wed, 16 Apr 2008 19:20:52 +0000

ich will ja nicht nerven mit dem thema – aber das sind die politischen folgen des “codex alimentarius”. welthunger inclusive…. bitte schaut euch das video mit dr. rima laibow in meinem jÃ¼ngsten blogartikel an. die spirale wird sich weiter drehen, wenn wir sie nicht stoppen.
@ michael: ja, geiz ist unsinn und unheilvoll – geiz ist ein kind von gier und neid – und diese “eltern” regieren, diktieren grad die welt…
ich bin froh, daÃŸ wir in der blogosphÃ¤re eine wachsende gruppe andersdenkender und andershandelnder sind!

Von: Michael Lalk

Michael Lalk — Wed, 16 Apr 2008 15:15:08 +0000

NatÃ¼rlich merken wir auch diesen Teufelskreis. Hinzu kommt aber eine weitere Entwicklung, wenn beim Kauf von hochwertigen Lebensmitteln gespart wird. Dann haben wir bald den guten Fleischer an der Ecke nicht mehr. Der geht dann wie ein Vetter von mir in den Supermarkt – kein Risiko, festes Einkommen, 6 Wochen urlaub, geregelte Arbeitszeit. Und wir sind dann auch gezwungen unser Fleich Im Supermarkt zu kaufen…..erinnern wir uns nicht an die Skandale z.B. bei Real? Geiz ist eben nicht geil, Geiz ist Unsinn und unheilvoll.

Von: Ludger

Ludger — Wed, 16 Apr 2008 14:23:52 +0000

Hallo Michael,
da dreht sich die Katze im Kreis. Es wird immer mehr “MÃ¼ll reingestopft” – weil man so ja spart – und ab dem 55. Lebensjahr kommen die groÃŸen “Reperaturen am KÃ¶rper.” Fakt ist aber, dass dem Verbraucher (oder besser vielen) das Geld fehlt. Die Teuerung ist Ã¼berall greifbar und die LÃ¶hne sind entsprechend nicht gestiegen.
Auch hier dreht sich die Katze weider im Kreis. Das wird du in deiner Branche bestimmt auch merken.

Von: Michael Lalk

Michael Lalk — Wed, 16 Apr 2008 13:19:16 +0000

Am gesunden Essen zu sparen und auf hochwertige Lebensmittel zu verzichten, ist tÃ¶richt, egal ob Fleisch, Brot, GemÃ¼se, Milchprodukte etc. Krankheit wird teuerer (da freut sich doch nur die Pharmaindustrie), als das, was beim Einkauf gespart wird.