Kommentare zu: Extrem-Sauerbraten http://blog.fleischerei-freese.de/?p=833 Ludger Freese sagt: "Es ist angerichtet!" Tue, 09 Apr 2019 16:17:53 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 Von: Ludger http://blog.fleischerei-freese.de/?p=833&cpage=1#comment-1962 Ludger Thu, 20 Mar 2008 05:39:51 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=833#comment-1962 @Karsten, ich glaube, dass Anett mit dem Braten keine Freude haben wird. So sauer kann man nicht essen... @Michael, ja stimmt - wir waren beide sauer, der Braten und ich! @Karsten,
ich glaube, dass Anett mit dem Braten keine Freude haben wird. So sauer kann man nicht essen…

@Michael,
ja stimmt – wir waren beide sauer, der Braten und ich!

]]> Von: Michael Lalk http://blog.fleischerei-freese.de/?p=833&cpage=1#comment-1961 Michael Lalk Wed, 19 Mar 2008 22:19:07 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=833#comment-1961 Da wär ich auch ganz schön sauer! Da wär ich auch ganz schön sauer!

]]> Von: Karsten http://blog.fleischerei-freese.de/?p=833&cpage=1#comment-1960 Karsten Wed, 19 Mar 2008 21:09:57 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=833#comment-1960 Hallo Ludger, kannst Du bissel was von dem Sauerbraten einfrieren und per Post verschicken? Anett isst sooo gern sauer ;) Hallo Ludger,

kannst Du bissel was von dem Sauerbraten einfrieren und per Post verschicken? Anett isst sooo gern sauer ;)

]]> Von: Ludger http://blog.fleischerei-freese.de/?p=833&cpage=1#comment-1959 Ludger Wed, 19 Mar 2008 09:05:50 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=833#comment-1959 Als ich meine Meisterprüfung gemacht habe, (schon einige Jahre her) gab es einen Tag auch Sauerbraten, der noch jetzt in meinem Gedächtnis ist. Der Braten war so sauer und gar, dass er nur mit viel "Konzentration" gegessen werden konnte. Scheinbar besitzen die Geschmacksnerven ein sehr gutes "Gedächtnis." Als ich meine Meisterprüfung gemacht habe, (schon einige Jahre her) gab es einen Tag auch Sauerbraten, der noch jetzt in meinem Gedächtnis ist.
Der Braten war so sauer und gar, dass er nur mit viel “Konzentration” gegessen werden konnte.
Scheinbar besitzen die Geschmacksnerven ein sehr gutes “Gedächtnis.”

]]> Von: Mike Seeger http://blog.fleischerei-freese.de/?p=833&cpage=1#comment-1958 Mike Seeger Wed, 19 Mar 2008 08:28:11 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=833#comment-1958 Während meiner Bundeswehrzeit, die ich größtenteils in der Küche verbrachte, hatte der damalige Küchenmeister! gepökelte Schweinshaxen bestellt für die armen Wochenenddienstler. Er stellte dann eine Sole her und legte die (schon gepökelten) Haxen darin ein. Am Sonntag dann bereiteten wir die eingelegten Haxen zu (der Küchenmeister hatte natürlich frei), und durften uns an der Reaktion der Diensthabenden freuen. Das war kein Spaß! Während meiner Bundeswehrzeit, die ich größtenteils in der Küche verbrachte, hatte der damalige Küchenmeister! gepökelte Schweinshaxen bestellt für die armen Wochenenddienstler. Er stellte dann eine Sole her und legte die (schon gepökelten) Haxen darin ein. Am Sonntag dann bereiteten wir die eingelegten Haxen zu (der Küchenmeister hatte natürlich frei), und durften uns an der Reaktion der Diensthabenden freuen. Das war kein Spaß!

]]> Von: Torky http://blog.fleischerei-freese.de/?p=833&cpage=1#comment-1957 Torky Wed, 19 Mar 2008 08:19:48 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=833#comment-1957 Hihi, das ist meiner Oma auch mal passiert. Und während alle krampfhaft versuchten trotz zusammen gezogenem Mund noch zu lächeln, nahm sich meine Mutter noch Nachschlag. Sie steht total auf "sauer" ist Salat am liebsten nur mit Essig, und weils gesund ist auch schon mal Zitrone pur - nicht gepresst oder in Wasser oder so, nein wie eine Kiwi mitm Löffel .. brrrrr. Eventuell ist es ja eine Marktlücke, "extreme Sauerbraten" :) Hihi, das ist meiner Oma auch mal passiert. Und während alle krampfhaft versuchten trotz zusammen gezogenem Mund noch zu lächeln, nahm sich meine Mutter noch Nachschlag. Sie steht total auf “sauer” ist Salat am liebsten nur mit Essig, und weils gesund ist auch schon mal Zitrone pur – nicht gepresst oder in Wasser oder so, nein wie eine Kiwi mitm Löffel .. brrrrr.
Eventuell ist es ja eine Marktlücke, “extreme Sauerbraten” :)

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