Kommentare zu: Ändern Sie Ihre Essgewohnheiten nach negativen Berichten über Lebensmittel? http://blog.fleischerei-freese.de/?p=6578 Ludger Freese sagt: "Es ist angerichtet!" Tue, 09 Apr 2019 16:17:53 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 Von: Tim http://blog.fleischerei-freese.de/?p=6578&cpage=1#comment-18490 Tim Sat, 21 Jun 2014 12:04:15 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=6578#comment-18490 Hallo, das ist wirklich ein interessanter Bericht über die Essgewohnheiten und den damit verbundenen Auswirkungen auf das Konsumverhalten Ihrer/der Kunden. Leider vergessen viele Verbraucher, dass man nicht alles pauschalisieren sollte und darf! Wenn beim Anbieter XY oftmals das Kilo Fleisch nur wenige Euros kostet, sollte man sich die Frage stellen wer und wie viel da alles dran verdienen muss. Jeder der dies macht, wird sehr schnell feststellen das der Erzeuger für sein Tier nicht die optimalsten Lebensbedingungen bieten kann. Das aber nicht heißen muss, dass alle so arbeiten! Der Handel, Erzeuger und Co sind eigentlich bestrebt den Kunden/Verbraucher lange seine Produkte anzubieten, dass kann er nicht wenn er seine Kunden mit schlechter Qualität vergrault. Schwarze Schafe gibt es überall, nicht nur in der Lebensmittelindustrie. Qualität hat ihren Preis, dass sollte man niemals vergessen. Hallo, das ist wirklich ein interessanter Bericht über die Essgewohnheiten und den damit verbundenen Auswirkungen auf das Konsumverhalten Ihrer/der Kunden.
Leider vergessen viele Verbraucher, dass man nicht alles pauschalisieren sollte und darf! Wenn beim Anbieter XY oftmals das Kilo Fleisch nur wenige Euros kostet, sollte man sich die Frage stellen wer und wie viel da alles dran verdienen muss. Jeder der dies macht, wird sehr schnell feststellen das der Erzeuger für sein Tier nicht die optimalsten Lebensbedingungen bieten kann.
Das aber nicht heißen muss, dass alle so arbeiten! Der Handel, Erzeuger und Co sind eigentlich bestrebt den Kunden/Verbraucher lange seine Produkte anzubieten, dass kann er nicht wenn er seine Kunden mit schlechter Qualität vergrault. Schwarze Schafe gibt es überall, nicht nur in der Lebensmittelindustrie. Qualität hat ihren Preis, dass sollte man niemals vergessen.

]]> Von: Artur http://blog.fleischerei-freese.de/?p=6578&cpage=1#comment-18475 Artur Mon, 16 Jun 2014 11:18:25 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=6578#comment-18475 Pangasius Filet steht schon seit langer Zeit nichtmehr auf unserem Speißeplan. Da war einfach zuviel negative Berichterstattung in den letzten Jahren, sodass einfach der Appetit vergangen ist. Es gibt ja auch deutlich leckerere Fische, demnach ist das zu verschmerzen. Großer Geflügelfan war ich eh noch nie, aber Pute gibt es bei uns schon noch ab und zu. Jetzt, da die Grillsaison wieder im vollen Gange ist, investiere ich lieber einmal mehr in ordentliche Rindersteaks und setze an anderen Tagen mit vegetarischer Küche komplett vom Fleisch aus. Pangasius Filet steht schon seit langer Zeit nichtmehr auf unserem Speißeplan. Da war einfach zuviel negative Berichterstattung in den letzten Jahren, sodass einfach der Appetit vergangen ist. Es gibt ja auch deutlich leckerere Fische, demnach ist das zu verschmerzen. Großer Geflügelfan war ich eh noch nie, aber Pute gibt es bei uns schon noch ab und zu. Jetzt, da die Grillsaison wieder im vollen Gange ist, investiere ich lieber einmal mehr in ordentliche Rindersteaks und setze an anderen Tagen mit vegetarischer Küche komplett vom Fleisch aus.

]]> Von: CobraCommander http://blog.fleischerei-freese.de/?p=6578&cpage=1#comment-18461 CobraCommander Tue, 03 Jun 2014 19:00:31 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=6578#comment-18461 Nein, das tue ich meist nicht. Eher prüfe ich meine Bezugsquellen und bei Bedarf gehe ich eine oder zwei Qualitätsstufen hoch (nicht unbedingt Bio, das lohnt sich m.E. nicht überall). Leisten kann ich es mir zum Glück, nur die Öffnungs- bzw. Marktzeiten der Premiumhersteller sind für mich öfter mal ein Problem. Pangasius habe ich allerdings schon immer für einen Anti-Fisch gehalten (da ziemlich geschmacksfrei). Und Pute... naja, sagen wir mal: Seit ich bei einem US-Aufenthalt richtigen SmokedTurkey probieren durfte, habe ich hier keine mehr angefasst. Gerade auf Buffets (Anwesende natürlich ausgenommen ;-)) sind das meistens traurige Haufen übergarten Fleisches (weil zu mager), bei der mittels Saucenbergen der schwache Versuch der Reanimation unternommen wird. Nein, das tue ich meist nicht.
Eher prüfe ich meine Bezugsquellen und bei Bedarf gehe ich eine oder zwei Qualitätsstufen hoch (nicht unbedingt Bio, das lohnt sich m.E. nicht überall). Leisten kann ich es mir zum Glück, nur die Öffnungs- bzw. Marktzeiten der Premiumhersteller sind für mich öfter mal ein Problem.

Pangasius habe ich allerdings schon immer für einen Anti-Fisch gehalten (da ziemlich geschmacksfrei).

Und Pute… naja, sagen wir mal:
Seit ich bei einem US-Aufenthalt richtigen SmokedTurkey probieren durfte, habe ich hier keine mehr angefasst. Gerade auf Buffets (Anwesende natürlich ausgenommen ;-) ) sind das meistens traurige Haufen übergarten Fleisches (weil zu mager), bei der mittels Saucenbergen der schwache Versuch der Reanimation unternommen wird.

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