Kommentare zu: So schärfen wir unsere Messer http://blog.fleischerei-freese.de/?p=6185 Ludger Freese sagt: "Es ist angerichtet!" Tue, 09 Apr 2019 16:17:53 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 Von: Mario http://blog.fleischerei-freese.de/?p=6185&cpage=1#comment-21828 Mario Wed, 26 Sep 2018 08:55:53 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=6185#comment-21828 Ein Messer muss scharf sein, dass ist klar. Spätestens wenn man sich einmal verletzt oder sich ärgert, weil das Messer nicht mehr richtig schneidet, sollte man sein Messer nachschleifen. Ich persönlich schleife meine Messer mit einem Nass-Schleifstein und bekomme nahezu immer perfekte Resultate. Ein Messer muss scharf sein, dass ist klar. Spätestens wenn man sich einmal verletzt oder sich ärgert, weil das Messer nicht mehr richtig schneidet, sollte man sein Messer nachschleifen. Ich persönlich schleife meine Messer mit einem Nass-Schleifstein und bekomme nahezu immer perfekte Resultate.

]]> Von: Max http://blog.fleischerei-freese.de/?p=6185&cpage=1#comment-21580 Max Thu, 12 Apr 2018 19:33:39 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=6185#comment-21580 Bin selber Jäger und ein scharfes Jagdmesser ist das A und O. Musste selber als erster durch die Verletzung eines stumpfen Messers daraus lernen und seitdem hab ich sehr viel Zeit damit verbracht mir verschiedene Anleitungen durchzulesen, um mein Jagdmesser mit dem Schleifstein pefekt hinzubekommen. Bin selber Jäger und ein scharfes Jagdmesser ist das A und O. Musste selber als erster durch die Verletzung eines stumpfen Messers daraus lernen und seitdem hab ich sehr viel Zeit damit verbracht mir verschiedene Anleitungen durchzulesen, um mein Jagdmesser mit dem Schleifstein pefekt hinzubekommen.

]]> Von: Andreas http://blog.fleischerei-freese.de/?p=6185&cpage=1#comment-21512 Andreas Wed, 14 Mar 2018 13:43:14 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=6185#comment-21512 Hey Stefan, Du kannst das Messer auch mit einem Schleifstein oder einem Wetzstahl schleifen. Ich sehe in dem Video, nach jedem Kantenschleifen wird das Messer kurz gewendet und gleich darauf die andere Seite geschliffen. Hat dieses direkte Abwechseln einen besonderen Vorteil? Hey Stefan, Du kannst das Messer auch mit einem Schleifstein oder einem Wetzstahl schleifen.

Ich sehe in dem Video, nach jedem Kantenschleifen wird das Messer kurz gewendet und gleich darauf die andere Seite geschliffen. Hat dieses direkte Abwechseln einen besonderen Vorteil?

]]> Von: Stefan http://blog.fleischerei-freese.de/?p=6185&cpage=1#comment-21418 Stefan Tue, 20 Feb 2018 18:36:43 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=6185#comment-21418 Welche Möglichkeiten zum Schärfen habe ich wenn ich keinen Nassschleifer zur Verfügung habe? Welche Möglichkeiten zum Schärfen habe ich wenn ich keinen Nassschleifer zur Verfügung habe?

]]> Von: Franz http://blog.fleischerei-freese.de/?p=6185&cpage=1#comment-20638 Franz Mon, 01 May 2017 09:07:28 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=6185#comment-20638 "Ein scharfes Messer macht einfach mehr Spaß." Genauso ist es. Jeder, der sich um das Schärfen seiner Messer drückt, wird letzten Endes zu diesem Entschluss kommen. Es ist einfach ein großer Unterschied, wenn man seinee Tomaten in feine Stücke schneidet oder plattquetscht. “Ein scharfes Messer macht einfach mehr Spaß.”

Genauso ist es. Jeder, der sich um das Schärfen seiner Messer drückt, wird letzten Endes zu diesem Entschluss kommen.

Es ist einfach ein großer Unterschied, wenn man seinee Tomaten in feine Stücke schneidet oder plattquetscht.

]]> Von: Jawad http://blog.fleischerei-freese.de/?p=6185&cpage=1#comment-17321 Jawad Tue, 17 Dec 2013 11:18:53 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=6185#comment-17321 Tolles Video, endlich weiß ich meine Messer schärfen muss. Danke vielmals Tolles Video, endlich weiß ich meine Messer schärfen muss. Danke vielmals

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