Kommentare zu: Warum die Pinkel, Pinkel heißt http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4986 Ludger Freese sagt: "Es ist angerichtet!" Tue, 09 Apr 2019 16:17:53 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 Von: Thore http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4986&cpage=1#comment-9202 Thore Fri, 24 Feb 2012 16:14:14 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4986#comment-9202 Du bist ja eine echter Norddeutscheer:D Ich habe die Sendung zufällig live in meinem Fernseher gesehen. Bin beim "Zappen" drauf gestoßen. Die Pinkel mag ich auch sehr gerne. Ich esse sie aber nicht zu oft, da es einfach so ist, wenn man zu viel davon ist mag man sie nicht mehr. Aber das ist ja eigentlich bei jedem Gericht so, außer bei Nudeln, die gehen immer. Du bist ja eine echter Norddeutscheer:D Ich habe die Sendung zufällig live in meinem Fernseher gesehen. Bin beim “Zappen” drauf gestoßen. Die Pinkel mag ich auch sehr gerne. Ich esse sie aber nicht zu oft, da es einfach so ist, wenn man zu viel davon ist mag man sie nicht mehr. Aber das ist ja eigentlich bei jedem Gericht so, außer bei Nudeln, die gehen immer.

]]> Von: Tom http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4986&cpage=1#comment-9192 Tom Wed, 22 Feb 2012 09:04:12 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4986#comment-9192 @ Ludger, schön das zu lesen:) Ich bin nämlich auch dafür. Nichts desto trotz liebe ich die Pinkel Würstchen. Ab und zu gönne ich mir da schon eine, oder zwei. Ist aufjedenfall mal witzig zu hören woher die Wurst seinen echt außergewöhnlichen Namen hat. Ich dachte zunächst dass man da rein pinkelt, nein war nur ein Spaß. @ Ludger, schön das zu lesen:) Ich bin nämlich auch dafür.
Nichts desto trotz liebe ich die Pinkel Würstchen. Ab und zu gönne ich mir da schon eine, oder zwei.
Ist aufjedenfall mal witzig zu hören woher die Wurst seinen echt außergewöhnlichen Namen hat. Ich dachte zunächst dass man da rein pinkelt, nein war nur ein Spaß.

]]> Von: Ludger http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4986&cpage=1#comment-9190 Ludger Tue, 21 Feb 2012 14:17:05 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4986#comment-9190 @Mumu, gebe Dir völlig Recht! Weniger ist mehr. Ich plädiere auch dafür weniger Fleisch zu essen. Daher haben wir mit der Fa. Eichenhof einen Vertrag. Wir wollen Fairness und Ehrlichkeit. http://www.eichenhof.net @Mumu,
gebe Dir völlig Recht! Weniger ist mehr. Ich plädiere auch dafür weniger Fleisch zu essen. Daher haben wir mit der Fa. Eichenhof einen Vertrag. Wir wollen Fairness und Ehrlichkeit. http://www.eichenhof.net

]]> Von: Mumu http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4986&cpage=1#comment-9188 Mumu Tue, 21 Feb 2012 08:54:53 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4986#comment-9188 Für mich ist die Pinkel Wurst nichts. Außer vielleicht die Bremer. Ich esse kein Schweinefleisch mehr, nicht aus religösen Gründen, sondern einfach weil es mir nichtmehr so sehr schmeckt und in der heutigen Zeit sollte man schon versuchen die Fleischkonsum etwas zurückzuschrauben. Es ist einfach schrecklich wie die Tiere in Großkonzernen behandelt werden. Für mich ist die Pinkel Wurst nichts. Außer vielleicht die Bremer. Ich esse kein Schweinefleisch mehr, nicht aus religösen Gründen, sondern einfach weil es mir nichtmehr so sehr schmeckt und in der heutigen Zeit sollte man schon versuchen die Fleischkonsum etwas zurückzuschrauben. Es ist einfach schrecklich wie die Tiere in Großkonzernen behandelt werden.

]]> Von: Ludger http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4986&cpage=1#comment-9176 Ludger Sat, 18 Feb 2012 15:19:39 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4986#comment-9176 @Thomas, ein Versand nach Wien ist durchaus möglich... Vielleicht können wir so die Grünkohl-Kultur in die Alpenrepublik bringen... :-) @Rainer, ganz herzlichen Dank für Dein Gedicht...mal wieder köstlich, wie Du die Punkte in einen Vers zusammen bringst. @Thomas,
ein Versand nach Wien ist durchaus möglich… Vielleicht können wir so die Grünkohl-Kultur in die Alpenrepublik bringen… :-)

@Rainer,
ganz herzlichen Dank für Dein Gedicht…mal wieder köstlich, wie Du die Punkte in einen Vers zusammen bringst.

]]> Von: Rainer Prüm http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4986&cpage=1#comment-9175 Rainer Prüm Sat, 18 Feb 2012 13:04:14 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4986#comment-9175 Hat der Bauer frisch geschlacht, und daraus auch Wurst gemacht, wurde die in Därm gezwängt, und in der Diele aufgehängt. Ein paar Stund im Rauch gehangen, steigert dabei das Verlangen, frische Kohlpinkel und Kohl, ja da fühlt der Mensch sich wohl. Doch darin war dann ganz viel Fett, so dass die Wurst, was gar nicht nett, viele Tropfen hat verloren, und das "Pinkeln" war geboren. Denn da drin ist Schweinebauch, ein paar Zwiebeln gibt es auch, Hafergrütze kommt noch rein, drum schmeckt die Wurst gar ach so fein. Wenn dann noch beim Wurstverzehr, man mit der Gabel kam ihr quer, so dass beim Stechen in die Haut, man sich oft mit Fett versaut. Dieses gab der Wurst den Namen, ich find der hält sich noch im Rahmen, Kohlpinkel oder Pinkelwurst, Hauptsache, `s gibt guten Durst. Kein Grünkohlfest find heute statt, bei dem nicht Pinkelwürste satt, sich zu nem Grünkohlmahl gesellen, und die Mien der Gäst erhellen! Gruß Rainer Hat der Bauer frisch geschlacht,
und daraus auch Wurst gemacht,
wurde die in Därm gezwängt,
und in der Diele aufgehängt.

Ein paar Stund im Rauch gehangen,
steigert dabei das Verlangen,
frische Kohlpinkel und Kohl,
ja da fühlt der Mensch sich wohl.

Doch darin war dann ganz viel Fett,
so dass die Wurst, was gar nicht nett,
viele Tropfen hat verloren,
und das “Pinkeln” war geboren.

Denn da drin ist Schweinebauch,
ein paar Zwiebeln gibt es auch,
Hafergrütze kommt noch rein,
drum schmeckt die Wurst gar ach so fein.

Wenn dann noch beim Wurstverzehr,
man mit der Gabel kam ihr quer,
so dass beim Stechen in die Haut,
man sich oft mit Fett versaut.

Dieses gab der Wurst den Namen,
ich find der hält sich noch im Rahmen,
Kohlpinkel oder Pinkelwurst,
Hauptsache, `s gibt guten Durst.

Kein Grünkohlfest find heute statt,
bei dem nicht Pinkelwürste satt,
sich zu nem Grünkohlmahl gesellen,
und die Mien der Gäst erhellen!

Gruß Rainer

]]> Von: Thomas Sixt http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4986&cpage=1#comment-9174 Thomas Sixt Fri, 17 Feb 2012 22:03:27 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4986#comment-9174 Wunderbares Video zu wunderbarem Handwerk. Schickt mir doch mal ein Kilo per express nach Wien, dann mache ich ein Headcam Cooking Video mit dieser köstlichen Wurst. Norddeutschland goes vienna :-) Gruß Thomas Wunderbares Video zu wunderbarem Handwerk. Schickt mir doch mal ein Kilo per express nach Wien, dann mache ich ein Headcam Cooking Video mit dieser köstlichen Wurst. Norddeutschland goes vienna :-) Gruß Thomas

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