Kommentare zu: World-Wide-Wurst on Tour http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4910 Ludger Freese sagt: "Es ist angerichtet!" Tue, 09 Apr 2019 16:17:53 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 Von: krassdaniel http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4910&cpage=1#comment-9056 krassdaniel Thu, 12 Jan 2012 21:55:53 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4910#comment-9056 Wenn du so gefragt bist, musst du dringend höhere Gagen nehmen, Ludger :) Wenn du so gefragt bist, musst du dringend höhere Gagen nehmen, Ludger :)

]]> Von: Ludger http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4910&cpage=1#comment-9054 Ludger Thu, 12 Jan 2012 17:52:05 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4910#comment-9054 @Alle, danke für die vielen Ideen, Vorschläge und lobenden Worte. Ich kann mir eh gut vorstellen, dass der Verband z.B. eine geschlossene Seite eröffnet, auf der sich die Betriebsinhaber einbringen können. So können ganz tolle Aktionen entstehen, die auch günstig zu realisieren sind. @Alle,
danke für die vielen Ideen, Vorschläge und lobenden Worte. Ich kann mir eh gut vorstellen, dass der Verband z.B. eine geschlossene Seite eröffnet, auf der sich die Betriebsinhaber einbringen können. So können ganz tolle Aktionen entstehen, die auch günstig zu realisieren sind.

]]> Von: Rainer Prüm http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4910&cpage=1#comment-9053 Rainer Prüm Thu, 12 Jan 2012 15:15:12 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4910#comment-9053 Hallo Ludger, Hallo Dirk, das wäre doch eine tolle Idee ! Kann mich erinnern, vor zwei Jahren beim Deutschen Fleischerverband in Frankfurt, zusammen mit Herrn Andre Zalbertus, Chef von Center TV http://www.center.tv/ , schon mal im Rahmen des Projekts "Bratwurst TV" dort vorgesprochen zu haben. Bei dem Gespräch war auch der DFV Geschäftsführer Gero Jentsch, anwesend. In Kooperation mit dem größten deutschen Privatfernsehanbieter lassen sich doch bestimmt wieder diverse Brainstormings in Richtung innovativer fernsehtauglicher Videoproduktionen mit und über deutsche Metzger/ Fleischer, samt entsprechenden Rezepten und deren Präsentationen, durchführen. Ludger wird sich sicher auch daran erinnern, dass wir mit Center TV auch eine Kamera-Reportage mit Interviews zum 125 jährigen Geburtstag der Allgemeinen Deutschen Fleischerzeitung in Frankfurt gemacht haben. Also, diese Kontakte lassen sich doch ganz schnell wieder auffrischen, oder ? Gruß Rainer Hallo Ludger, Hallo Dirk,
das wäre doch eine tolle Idee ! Kann mich erinnern, vor zwei Jahren beim Deutschen Fleischerverband in Frankfurt, zusammen mit Herrn Andre Zalbertus, Chef von Center TV http://www.center.tv/ , schon mal im Rahmen des Projekts “Bratwurst TV” dort vorgesprochen zu haben. Bei dem Gespräch war auch der DFV Geschäftsführer Gero Jentsch, anwesend. In Kooperation mit dem größten deutschen Privatfernsehanbieter lassen sich doch bestimmt wieder diverse Brainstormings in Richtung innovativer fernsehtauglicher Videoproduktionen mit und über deutsche Metzger/ Fleischer, samt entsprechenden Rezepten und deren Präsentationen, durchführen. Ludger wird sich sicher auch daran erinnern, dass wir mit Center TV auch eine Kamera-Reportage mit Interviews zum 125 jährigen Geburtstag der Allgemeinen Deutschen Fleischerzeitung in Frankfurt gemacht haben. Also, diese Kontakte lassen sich doch ganz schnell wieder auffrischen, oder ?
Gruß Rainer

]]> Von: Dirk Ludwig http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4910&cpage=1#comment-9052 Dirk Ludwig Thu, 12 Jan 2012 13:04:49 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4910#comment-9052 Hallo Ludger! Kannst dem Fachbeirat Werbeung und Öffentlichkeitsarbeit des DFV ja mal neue Ideen einhauchen. Der Lebensmitteleinzelhandel macht es uns vor, wie man Internetbasierte Inhalte mit den Produkten kombinert. Schau mal hier: http://www.netto-online.de/netto-kochstudio/. Moderne Küchen werden alle vernetzt sein und für metzger-Content wäre das Geld allemal beser invetiert, als für teure TV-werbung. Vor allem könnte jeder einzelne Betrieb davon profiteieren, wenn es Kocghtipps vom Fleischprofi der DFV als Videos gäbe. Beispiel: Kundin fragt an der Theke, wie soll ich den Rinderbraten schmoren? Antwort des Fleischermeisters: Hier ist unser Rezeptkärtchen. Ausführliche Zubereitungsempfehlungen finden Sie als Video auf unserer Homepage. Das wäre innovativ. Dauert aber wohl noch ein paar Jahre, bis wir Metzger das mitbekommen. Aber an dieser Stelle kann ich es bereits verraten, der Handel ist im Hintergrund bereits an viel weitergehenden Projekten. Ich möchte nur nicht, dass wir Metzger allzuweit und allzuschnell abgehängt werden. Hallo Ludger!
Kannst dem Fachbeirat Werbeung und Öffentlichkeitsarbeit des DFV ja mal neue Ideen einhauchen. Der Lebensmitteleinzelhandel macht es uns vor, wie man Internetbasierte Inhalte mit den Produkten kombinert. Schau mal hier: http://www.netto-online.de/netto-kochstudio/. Moderne Küchen werden alle vernetzt sein und für metzger-Content wäre das Geld allemal beser invetiert, als für teure TV-werbung. Vor allem könnte jeder einzelne Betrieb davon profiteieren, wenn es Kocghtipps vom Fleischprofi der DFV als Videos gäbe. Beispiel: Kundin fragt an der Theke, wie soll ich den Rinderbraten schmoren? Antwort des Fleischermeisters: Hier ist unser Rezeptkärtchen. Ausführliche Zubereitungsempfehlungen finden Sie als Video auf unserer Homepage. Das wäre innovativ. Dauert aber wohl noch ein paar Jahre, bis wir Metzger das mitbekommen. Aber an dieser Stelle kann ich es bereits verraten, der Handel ist im Hintergrund bereits an viel weitergehenden Projekten. Ich möchte nur nicht, dass wir Metzger allzuweit und allzuschnell abgehängt werden.

]]> Von: redaktion42 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4910&cpage=1#comment-9051 redaktion42 Thu, 12 Jan 2012 08:15:01 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4910#comment-9051 In meinem Buch "Social Media" habe ich auch einen langen Artikel über die vorbildliche Arbeit des Kollegen Ludger Fresse aufgenommen. Auf der Website des Landesinnungsverbandes des bayerischen Friseurhandwerks gibt es eine kostenlose Leseprobe und das Inhaltsverzeichnis. Das Buch richtet sich an Friseure, aber auch an alle anderen Handwerker. Ludger, du machst einen super Job. http://friseurebayern.wordpress.com/2011/11/22/kostenlose-leseprobe-social-media-fur-friseure/ In meinem Buch “Social Media” habe ich auch einen langen Artikel über die vorbildliche Arbeit des Kollegen Ludger Fresse aufgenommen. Auf der Website des Landesinnungsverbandes des bayerischen Friseurhandwerks gibt es eine kostenlose Leseprobe und das Inhaltsverzeichnis. Das Buch richtet sich an Friseure, aber auch an alle anderen Handwerker. Ludger, du machst einen super Job. http://friseurebayern.wordpress.com/2011/11/22/kostenlose-leseprobe-social-media-fur-friseure/

]]> Von: Volker Geyer http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4910&cpage=1#comment-9050 Volker Geyer Thu, 12 Jan 2012 07:12:01 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4910#comment-9050 Hallo Herr Freese, ich oute mich jetzt mal als Fan von Ihnen. Sie sind ein echtes Vorbild und vieleicht DER Vorreiter, was bloggen im Handwerk angeht. Schon vor Jahren habe ich Ihren Blog begonnen zu verfolgen. Zu dieser Zeit habe ich selbst ans bloggen noch gar nicht gedacht. Chapeau ! Liebe Grüße in den Norden Volker Geyer Hallo Herr Freese,

ich oute mich jetzt mal als Fan von Ihnen. Sie sind ein echtes Vorbild und vieleicht DER Vorreiter, was bloggen im Handwerk angeht. Schon vor Jahren habe ich Ihren Blog begonnen zu verfolgen. Zu dieser Zeit habe ich selbst ans bloggen noch gar nicht gedacht. Chapeau !

Liebe Grüße in den Norden
Volker Geyer

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