Kommentare zu: So gelingt Ihr Steak http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4718 Ludger Freese sagt: "Es ist angerichtet!" Tue, 09 Apr 2019 16:17:53 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 Von: Inspiration: Ein Fleischer mit tausenden Blogpost-Ideen | Social Media im Tourismus http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4718&cpage=1#comment-22610 Inspiration: Ein Fleischer mit tausenden Blogpost-Ideen | Social Media im Tourismus Tue, 18 Dec 2018 11:54:29 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4718#comment-22610 [...] Ludger gibt Tipps, wie das Rinderfiletsteak gelingt und zeigt dies auch schon mal mit Hilfe eines Videos. Alleine an diesen letzten beiden Beiträgen siehst du: Du kannst Themen natürlich auch mehrmals [...] [...] Ludger gibt Tipps, wie das Rinderfiletsteak gelingt und zeigt dies auch schon mal mit Hilfe eines Videos. Alleine an diesen letzten beiden Beiträgen siehst du: Du kannst Themen natürlich auch mehrmals [...]

]]> Von: Essen kommen! » Blog Archiv » So gelingt Ihr Steak – Teil 2 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4718&cpage=1#comment-9487 Essen kommen! » Blog Archiv » So gelingt Ihr Steak – Teil 2 Sun, 01 Jul 2012 18:15:18 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4718#comment-9487 [...] “So gelingt Ihr Steak” – dieses Video hat die 6.000er Besuchermarke übersprungen, obwohl es sehr lang ist. Danke an die zahlreichen Besucher und die vielen Kommentare (auch direkte Mails) Ich wünsche Ihnen weiterhin ein gutes Gelingen mit den Staks und eine genussreiche Zeit. Hier noch einmal das Video. [...] [...] “So gelingt Ihr Steak” – dieses Video hat die 6.000er Besuchermarke übersprungen, obwohl es sehr lang ist. Danke an die zahlreichen Besucher und die vielen Kommentare (auch direkte Mails) Ich wünsche Ihnen weiterhin ein gutes Gelingen mit den Staks und eine genussreiche Zeit. Hier noch einmal das Video. [...]

]]> Von: Ralf http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4718&cpage=1#comment-8828 Ralf Tue, 01 Nov 2011 14:56:38 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4718#comment-8828 gut zu wissen! ich hab immer so meine problem mit dem perfekten steak und meist kein tadelloses ergebnis auf dem teller... auch die erfahrung meiner oma oder mutter konnte bisher nicht wirklich zufrieden stellen... aber so werd ich das mal demnächst ausprobieren und hoffe, mein ergebnis wird meine gäste wird überzeugen... ;-) gut zu wissen! ich hab immer so meine problem mit dem perfekten steak und meist kein tadelloses ergebnis auf dem teller… auch die erfahrung meiner oma oder mutter konnte bisher nicht wirklich zufrieden stellen…
aber so werd ich das mal demnächst ausprobieren und hoffe, mein ergebnis wird meine gäste wird überzeugen… ;-)

]]> Von: Judith http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4718&cpage=1#comment-8817 Judith Mon, 31 Oct 2011 09:12:06 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4718#comment-8817 Ein Steak das für den einen das beste der Stadt ist, muss für einen anderen noch lange nicht gut sein. An diesem Thema scheiden sich die Geister Ein Steak das für den einen das beste der Stadt ist, muss für einen anderen noch lange nicht gut sein. An diesem Thema scheiden sich die Geister

]]> Von: Marie Müller http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4718&cpage=1#comment-8805 Marie Müller Thu, 27 Oct 2011 18:28:24 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4718#comment-8805 also wenn es DIESMAL nicht hinhaut... nein, im ernst, ich habe in meinem leben ganze dreimal versucht, ein steak medium hinzubekommen, das ergebniss waren zweimal steaks im schuhsohlen-format, sodass sogar der hund das schöne stück fleisch verschmäht hat und beim letzten mal war es dann aus der angst heraus SO kurz in der pfanne, dass es fast wieder vom teller gehüpft wäre! ;) also, ich werd die methode ausprobieren und bin gespannt! :) also wenn es DIESMAL nicht hinhaut… nein, im ernst, ich habe in meinem leben ganze dreimal versucht, ein steak medium hinzubekommen, das ergebniss waren zweimal steaks im schuhsohlen-format, sodass sogar der hund das schöne stück fleisch verschmäht hat und beim letzten mal war es dann aus der angst heraus SO kurz in der pfanne, dass es fast wieder vom teller gehüpft wäre! ;)

also, ich werd die methode ausprobieren und bin gespannt! :)

]]> Von: Heinz1000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4718&cpage=1#comment-8801 Heinz1000 Thu, 27 Oct 2011 09:36:44 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4718#comment-8801 Das mit den Tellern ist eine super Idee. Das ganze kommt der Methode mit heißen Steinen sehr nahe. Habe mal in London ein Filetsteak gegessen, das auf hot stones gegart wurde. Das war so zart und trotzdem außen braun angebraten, ein Traum. Werde die Tellermethode also sehr bald ausprobieren! Das mit den Tellern ist eine super Idee. Das ganze kommt der Methode mit heißen Steinen sehr nahe. Habe mal in London ein Filetsteak gegessen, das auf hot stones gegart wurde. Das war so zart und trotzdem außen braun angebraten, ein Traum. Werde die Tellermethode also sehr bald ausprobieren!

]]> Von: Bonny http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4718&cpage=1#comment-8796 Bonny Wed, 26 Oct 2011 12:07:21 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4718#comment-8796 Steaks sind schon eine Kunst für sich und trennt die Spreu vom Weizen. Viele Restaurants haben Steaks auf der Karte, aber nur wenige können ihr Versprechen halten. Daher gebe ich für ein gutes Steak auch gerne mal etwas mehr aus Steaks sind schon eine Kunst für sich und trennt die Spreu vom Weizen. Viele Restaurants haben Steaks auf der Karte, aber nur wenige können ihr Versprechen halten. Daher gebe ich für ein gutes Steak auch gerne mal etwas mehr aus

]]> Von: Claus http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4718&cpage=1#comment-8784 Claus Mon, 24 Oct 2011 10:12:04 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4718#comment-8784 Habe mich bisher nur zweimal an Steaks rangetraut und das Fleisch ist jedesmal trocken geworden. Ich muss dazu sagen, dass ich das ein bisschen anders gekocht habe, als du. Aber jetzt versuch ich das mal nach deiner Anleitung. Hoff das klappt. Danke für deine Videoanleitung! Habe mich bisher nur zweimal an Steaks rangetraut und das Fleisch ist jedesmal trocken geworden. Ich muss dazu sagen, dass ich das ein bisschen anders gekocht habe, als du. Aber jetzt versuch ich das mal nach deiner Anleitung. Hoff das klappt. Danke für deine Videoanleitung!

]]> Von: Melanie http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4718&cpage=1#comment-8775 Melanie Fri, 21 Oct 2011 14:22:00 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4718#comment-8775 Sehr gutes Video. Wird gleich mal nachprobiert. :) Sehr gutes Video. Wird gleich mal nachprobiert. :)

]]> Von: Jan http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4718&cpage=1#comment-8774 Jan Fri, 21 Oct 2011 14:13:35 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4718#comment-8774 Das Video ist echt gut geworden! Klasse Anleitung =) Bin ja eh so ein kleiner Feinschmecker und muss sagen, dass ich echt begeistert von dem Rezept bin ;) Das Video ist echt gut geworden! Klasse Anleitung =) Bin ja eh so ein kleiner Feinschmecker und muss sagen, dass ich echt begeistert von dem Rezept bin ;)

]]>