Kommentare zu: Eine Schüssel Kartoffelsalat http://blog.fleischerei-freese.de/?p=457 Ludger Freese sagt: "Es ist angerichtet!" Tue, 09 Apr 2019 16:17:53 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 Von: KeenanGop http://blog.fleischerei-freese.de/?p=457&cpage=1#comment-18467 KeenanGop Fri, 13 Jun 2014 02:00:42 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=457#comment-18467 is cialis daily the best <a href="http://pharmshop-online.com">buy cialis online</a> cialis once daily - cialis no prescription is cialis daily the best
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]]> Von: Markus http://blog.fleischerei-freese.de/?p=457&cpage=1#comment-1076 Markus Sat, 15 Sep 2007 21:40:42 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=457#comment-1076 Hm, na ja, zu den Thüringer Klösen kann ich nix sagen, sind aber wahrscheinlich ähnlich. Ich kann ja kochen? Nee, ich KÖNNTE kochen, aber als Single bin ich dazu viel zu faul. Darum gibt´s bei mir auch "nur" Klöse aus Fertigteig, und der ist z. B. vom Henglein so gut, dass man sich die Arbeit FAST sparen kann. Besorge Dir doch einmal den Henglein-Klosteig, evtl. direkt vom Hersteller oder über mich (nee, ich arbeite nicht für den Laden ;-) ) Thüringen - mit den Thüringer Bratwürsten jedoch kann ich nichts anfangen, damit kann man mich jagen! Das ist ja wie eine gebratene Weißwurst! @ Susanne: Selbst gemachte Spätzle sind supergut! Geschabt - keine Ahnung, aber durch so einen Topf mit Löchern den Teig ins kochende Wasser tropfen lassen - das kenn ich schon. Köstlich, nur, zum Schäuferle... Na ja, schaut mal hier (der Ludger kennt es ja schon): http://www.schaeufele.de/ Also, Ludger, machst Du mal ein Foto von "Deinem" Schäuferla (die Schreibweise ist in der Rechtschreibreform (Schwachsinn) nicht definert)? Hm, na ja, zu den Thüringer Klösen kann ich nix sagen, sind aber wahrscheinlich ähnlich.

Ich kann ja kochen? Nee, ich KÖNNTE kochen, aber als Single bin ich dazu viel zu faul.

Darum gibt´s bei mir auch “nur” Klöse aus Fertigteig, und der ist z. B. vom Henglein so gut, dass man sich die Arbeit FAST sparen kann.
Besorge Dir doch einmal den Henglein-Klosteig, evtl. direkt vom Hersteller oder über mich (nee, ich arbeite nicht für den Laden ;-) )

Thüringen – mit den Thüringer Bratwürsten jedoch kann ich nichts anfangen, damit kann man mich jagen! Das ist ja wie eine gebratene Weißwurst!

@ Susanne:
Selbst gemachte Spätzle sind supergut!
Geschabt Рkeine Ahnung, aber durch so einen Topf mit L̦chern den Teig ins kochende Wasser tropfen lassen Рdas kenn ich schon.
Köstlich, nur, zum Schäuferle…

Na ja, schaut mal hier (der Ludger kennt es ja schon):
http://www.schaeufele.de/

Also, Ludger, machst Du mal ein Foto von “Deinem” Schäuferla (die Schreibweise ist in der Rechtschreibreform (Schwachsinn) nicht definert)?

]]> Von: Susanne Melles http://blog.fleischerei-freese.de/?p=457&cpage=1#comment-1075 Susanne Melles Sat, 15 Sep 2007 19:38:31 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=457#comment-1075 @ Markus: Nichts gegen deine Klösse, aber schwäbischer Kartoffelsalat zum Schäufele ist doch o.k. Oder lieber selbst gemachte Spätzle? Für die nehme ich dann auch lieber eine Spätzlepresse - ich glaube handgeschabte Spätzle kriegen nur die Schwaben selbst hin, dass muss in den Genen liegen. @ Markus: Nichts gegen deine Klösse, aber schwäbischer Kartoffelsalat zum Schäufele ist doch o.k.
Oder lieber selbst gemachte Spätzle? Für die nehme ich dann auch lieber eine Spätzlepresse – ich glaube handgeschabte Spätzle kriegen nur die Schwaben selbst hin, dass muss in den Genen liegen.

]]> Von: Ludger http://blog.fleischerei-freese.de/?p=457&cpage=1#comment-1074 Ludger Sat, 15 Sep 2007 19:06:37 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=457#comment-1074 Hey Markus, du kannst ja kochen! Die Klöße lesen sich gut. Gibt es eigentlich eine Unterschied zwischen Euren Klößen und die aus Thüringen? Ich war mal zu DDR Zeit zu einer Hochzeit eingeladen. Die Klöße waren dort der Höhepunkt! So viel Arbeit für die "Dinger"...unglaublich! (..aber lecker) Hey Markus,
du kannst ja kochen!
Die Klöße lesen sich gut.
Gibt es eigentlich eine Unterschied zwischen Euren Klößen und die aus Thüringen?
Ich war mal zu DDR Zeit zu einer Hochzeit eingeladen. Die Klöße waren dort der Höhepunkt! So viel Arbeit für die “Dinger”…unglaublich! (..aber lecker)

]]> Von: Markus http://blog.fleischerei-freese.de/?p=457&cpage=1#comment-1073 Markus Sat, 15 Sep 2007 18:52:20 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=457#comment-1073 Was? Schäuferle im Norden??? Das glaube ich nicht! Erst, wenn Du mir Foto schickst! So mit Schaufelknochen, rautenförmig eingeschnittener und knusprig gebratener Schwarte? ABER: Kartoffelsalat dazu, na ja, kann man essen, eigentlich müssen als Beilage aber Kartoffelklöse dazu! (Die Variante "halb und halb", also eine Hälfte der verwendeten Kartoffeln roh und mit der Raspel gerieben (am besten von Hand, nix Küchenmaschine, es soll grobfaserig sein), die andere Hälfte gekocht und zu Brei zerdrückt) Noch lieber ist mir 2/3 roh - 1/3 gekocht, DAS schmeckt kartoffelig! Blöd ist nur, man braucht mehlige Kartoffeln, damit die Klöse sich beim Kochen nicht auflösen, zur Not etwas Kartoffelmehl dazu. Und: Die rohen Kartoffeln am besten schwefeln (geschält in einem Großen Topf geben, Schwefelblätter (gibt´s die noch?) dazu, anzünden und schnell Deckel drauf! ;-) ) Was?
Schäuferle im Norden???
Das glaube ich nicht!
Erst, wenn Du mir Foto schickst!
So mit Schaufelknochen, rautenförmig eingeschnittener und knusprig gebratener Schwarte?

ABER: Kartoffelsalat dazu, na ja, kann man essen, eigentlich müssen als Beilage aber Kartoffelklöse dazu!
(Die Variante “halb und halb”, also eine Hälfte der verwendeten Kartoffeln roh und mit der Raspel gerieben (am besten von Hand, nix Küchenmaschine, es soll grobfaserig sein), die andere Hälfte gekocht und zu Brei zerdrückt)
Noch lieber ist mir 2/3 roh – 1/3 gekocht, DAS schmeckt kartoffelig!

Blöd ist nur, man braucht mehlige Kartoffeln, damit die Klöse sich beim Kochen nicht auflösen, zur Not etwas Kartoffelmehl dazu.
Und: Die rohen Kartoffeln am besten schwefeln (geschält in einem Großen Topf geben, Schwefelblätter (gibt´s die noch?) dazu, anzünden und schnell Deckel drauf! ;-) )

]]> Von: Ludger http://blog.fleischerei-freese.de/?p=457&cpage=1#comment-1072 Ludger Fri, 14 Sep 2007 18:39:10 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=457#comment-1072 Hallo Susanne, die "Süddeutsche-Version" kennen wir auch. Persönlich esse ich das gerne mit Schäuflebraten, der jetzt wieder sehr beliebt ist. Einige Kundinnen, die früher in der Region Bodensee gewohnt haben, bescheinigen uns einen erstklassigen "Bayrischen Kartoffelsalat" einen viel besseren Fleischkäse wie in Bayern und einen guten Schäufelbraten. Cool oder? Hallo Susanne,
die “Süddeutsche-Version” kennen wir auch. Persönlich esse ich das gerne mit Schäuflebraten, der jetzt wieder sehr beliebt ist.
Einige Kundinnen, die früher in der Region Bodensee gewohnt haben, bescheinigen uns einen erstklassigen “Bayrischen Kartoffelsalat” einen viel besseren Fleischkäse wie in Bayern und einen guten Schäufelbraten.
Cool oder?

]]> Von: Susanne Melles http://blog.fleischerei-freese.de/?p=457&cpage=1#comment-1071 Susanne Melles Fri, 14 Sep 2007 18:24:27 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=457#comment-1071 Gegen kalte Hände sollte Linda mal den Schwäbischen Kartoffelsalat probieren. Da werden die Kartoffeln noch lauwarm mit Brühe und allen anderen Zutaten vermischt. Das schmeckt auch Nicht-Schwaben :-) Gegen kalte Hände sollte Linda mal den Schwäbischen Kartoffelsalat probieren. Da werden die Kartoffeln noch lauwarm mit Brühe und allen anderen Zutaten vermischt.
Das schmeckt auch Nicht-Schwaben :-)

]]> Von: Ludger http://blog.fleischerei-freese.de/?p=457&cpage=1#comment-1070 Ludger Fri, 14 Sep 2007 17:42:52 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=457#comment-1070 Nee Carsten, der Werbespruch war anders: Frau: Tilly Tilly. Hm? Frau: Robert hat mich um meine Hand angehalten!! Tilly: Oh, um dieses spröde Ding? Frau: Ach Tilly! Spülhände! Tilly: Das muss nicht sein! probiren sie`s mal mit Palm...iv. Sie baden gerade die Hände darin! Frau: In Geschirrspülmittel??? Tilly: Nein in Pal...iv mit natürlichen Protein. Das pflegt die Hände schon beim Spülen. Das wurde in Test unter Aufsicht von Hautärzten bewiesen. Der Verlobte kommt ins Bild. Frau: Hallo Tilly! Das ist Robert, mein Zukünftiger! Robert: Guten Tag. (Er reicht Tilly die Hand) Tilly: Ho...höchste Zeit, dass er auch bald mit Pal...iv spült! Alle: Hahahahah! :-) Ende der Werbesendung! Nee Carsten, der Werbespruch war anders:

Frau: Tilly
Tilly. Hm?
Frau: Robert hat mich um meine Hand angehalten!!
Tilly: Oh, um dieses spröde Ding?
Frau: Ach Tilly! Spülhände!
Tilly: Das muss nicht sein! probiren sie`s mal mit Palm…iv. Sie baden gerade die Hände darin!
Frau: In Geschirrspülmittel???
Tilly: Nein in Pal…iv mit natürlichen Protein. Das pflegt die Hände schon beim Spülen. Das wurde in Test unter Aufsicht von Hautärzten bewiesen.

Der Verlobte kommt ins Bild.
Frau: Hallo Tilly! Das ist Robert, mein Zukünftiger!
Robert: Guten Tag. (Er reicht Tilly die Hand)
Tilly: Ho…höchste Zeit, dass er auch bald mit Pal…iv spült!
Alle: Hahahahah! :-)
Ende der Werbesendung!

]]> Von: Carsten http://blog.fleischerei-freese.de/?p=457&cpage=1#comment-1069 Carsten Fri, 14 Sep 2007 17:20:15 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=457#comment-1069 Sie baden gerade ihre Hände drin *g* Sie baden gerade ihre Hände drin *g*

]]> Von: Ludger http://blog.fleischerei-freese.de/?p=457&cpage=1#comment-1068 Ludger Fri, 14 Sep 2007 15:38:18 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=457#comment-1068 Hallo Hans Gerd, gebe bitte im Navi ein: Ort: V-I-S-B-E-K Straße: G-O-L-D-E-N-S-T-E-D-T-E-R S-T-R. 9 ..und schon wirst du wie von Geisterhand zu einer guten Wurst geführt.. :-) Hallo Hans Gerd,
gebe bitte im Navi ein:
Ort: V-I-S-B-E-K
Straße: G-O-L-D-E-N-S-T-E-D-T-E-R S-T-R. 9
..und schon wirst du wie von Geisterhand zu einer guten Wurst geführt.. :-)

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