Kommentare zu: Back and go… http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4440 Ludger Freese sagt: "Es ist angerichtet!" Tue, 09 Apr 2019 16:17:53 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 Von: Essen kommen! » Blog Archiv » Lückenschluss http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4440&cpage=1#comment-8196 Essen kommen! » Blog Archiv » Lückenschluss Tue, 12 Jul 2011 14:51:20 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4440#comment-8196 [...] die Gestaltung in unserer Fleischerei derzeit umschreiben. Bekanntlich ist unser Bäcker mit dem Backshop abgezogen und hat im Laden eine große Lücke hinterlassen. Da mich im Laden fast jeder Kunde darauf [...] [...] die Gestaltung in unserer Fleischerei derzeit umschreiben. Bekanntlich ist unser Bäcker mit dem Backshop abgezogen und hat im Laden eine große Lücke hinterlassen. Da mich im Laden fast jeder Kunde darauf [...]

]]> Von: Ludger http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4440&cpage=1#comment-8194 Ludger Mon, 11 Jul 2011 20:39:14 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4440#comment-8194 @Alle, einen Gemüsestand werden wir nicht einrichten. 1.ist hier ein sehr starkes Anbaugebiet für Gemüse mit vielen Hofläden und 2. Die Hygiene im Geschäft mit Erdbackterien ist sehr kritisch zu sehen 3. Ein Bäcker passt besser zu uns. 4. Einen verlässlichen Gemüsepartner für das ganze Jahr werde ich hier nicht finden... @Alle,
einen Gemüsestand werden wir nicht einrichten. 1.ist hier ein sehr starkes Anbaugebiet für Gemüse mit vielen Hofläden und 2. Die Hygiene im Geschäft mit Erdbackterien ist sehr kritisch zu sehen 3. Ein Bäcker passt besser zu uns. 4. Einen verlässlichen Gemüsepartner für das ganze Jahr werde ich hier nicht finden…

]]> Von: Balu http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4440&cpage=1#comment-8193 Balu Mon, 11 Jul 2011 20:21:40 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4440#comment-8193 DIe Gemüseecke finde ich gar nicht schlecht. Bei einem meiner Fleischer hier in der Umgebung steht sowas ähnliches wie ein kleiner fahrbarer Warenstand mit Eiern, Gemüse der Saison, usw. DIe Gemüseecke finde ich gar nicht schlecht. Bei einem meiner Fleischer hier in der Umgebung steht sowas ähnliches wie ein kleiner fahrbarer Warenstand mit Eiern, Gemüse der Saison, usw.

]]> Von: Gerd Krekels http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4440&cpage=1#comment-8191 Gerd Krekels Mon, 11 Jul 2011 11:32:03 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4440#comment-8191 ...hängt denn die versteckte Kamera noch? Obst und Gemüse ist immer schwierig. Käse läge schon nahe, jenachdem wie der Wettbewerb sich darstellt. Normalerweise wäre eine Erweitung auf reinen Tages Snack/Imbiss/HT Sinn bringend, doch ohne die Lage und das/Ihr Geschäft zu kennen, dann doch etwas schwierig. Viele Ihrer Kollegen nutzen solche Flächen für Glas Konserven -Riesenmarkt-, erlesene Weine, Konfitüren, Öle, Gewürze etc. …hängt denn die versteckte Kamera noch? Obst und Gemüse ist immer schwierig. Käse läge schon nahe, jenachdem wie der Wettbewerb sich darstellt. Normalerweise wäre eine Erweitung auf reinen Tages Snack/Imbiss/HT Sinn bringend, doch ohne die Lage und das/Ihr Geschäft zu kennen, dann doch etwas schwierig. Viele Ihrer Kollegen nutzen solche Flächen für Glas Konserven -Riesenmarkt-, erlesene Weine, Konfitüren, Öle, Gewürze etc.

]]> Von: Torky http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4440&cpage=1#comment-8183 Torky Thu, 07 Jul 2011 23:12:03 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4440#comment-8183 wie wäres es mit front-cooking :o ? wie wäres es mit front-cooking :o ?

]]> Von: Mike http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4440&cpage=1#comment-8182 Mike Thu, 07 Jul 2011 21:37:35 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4440#comment-8182 Abgesehen von dem Geschäftsgebahren des Bäckereibetriebes: Wie wäre es mit einer Käsetheke? Spezialitäten aus der Gegend plus internationalen Highlights wie Büffelmozzarella, sardischem Schafskäse und, und, und ... Da Du ja sowieso schon Salzwiesenkalbfleisch vermarktest, wie wäre es dann mit Salzwiesenschafskäse? Nur so ne Idee ... Abgesehen von dem Geschäftsgebahren des Bäckereibetriebes: Wie wäre es mit einer Käsetheke? Spezialitäten aus der Gegend plus internationalen Highlights wie Büffelmozzarella, sardischem Schafskäse und, und, und …
Da Du ja sowieso schon Salzwiesenkalbfleisch vermarktest, wie wäre es dann mit Salzwiesenschafskäse? Nur so ne Idee …

]]> Von: Markus http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4440&cpage=1#comment-8181 Markus Thu, 07 Jul 2011 20:52:44 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4440#comment-8181 Für den Übergang eine kleine Internet-Ecke? 2-3 Stehtische mit Flachbildschirm und Tastatur. Als Bildschirmschoner (wenn keiner dran ist) a) eure Webseite b) Dein Blog und C) Deine Facebookseite. ? ;-) Viele Grüße Markus Für den Übergang eine kleine Internet-Ecke? 2-3 Stehtische mit Flachbildschirm und Tastatur. Als Bildschirmschoner (wenn keiner dran ist) a) eure Webseite b) Dein Blog und C) Deine Facebookseite. ? ;-)

Viele Grüße
Markus

]]> Von: Sivie http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4440&cpage=1#comment-8179 Sivie Thu, 07 Jul 2011 19:20:56 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4440#comment-8179 So ein Abgang ist echt stillos. Die Verkäuferin tut mir auch leid. So ein Abgang ist echt stillos. Die Verkäuferin tut mir auch leid.

]]> Von: fabi http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4440&cpage=1#comment-8178 fabi Thu, 07 Jul 2011 18:21:14 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4440#comment-8178 Hallo Ludger, also so ne Bio-Gemüseecke wäre Top. In meiner alten Heimat Baden-Württemberg gibt es es auch des öfteren die Kombination aus Hofladen der auch Backwaren hat und zusammen mit einem Metzger in einem "Geschäft" auftritt. Auch wenn ich Dich nur seit Jahren 'digital' kenne, denke ich mir so ein kleiner Hofladen würde sich bei Euch gut machen. Eventuell gibt es es einen Bauern in Eurer Nähe der Interesse hätte :-) Viele Grüße fabi Hallo Ludger,
also so ne Bio-Gemüseecke wäre Top.
In meiner alten Heimat Baden-Württemberg gibt es es auch des öfteren die Kombination aus Hofladen der auch Backwaren hat und zusammen mit einem Metzger in einem “Geschäft” auftritt.
Auch wenn ich Dich nur seit Jahren ‘digital’ kenne, denke ich mir so ein kleiner Hofladen würde sich bei Euch gut machen. Eventuell gibt es es einen Bauern in Eurer Nähe der Interesse hätte :-)

Viele Grüße
fabi

]]> Von: Doc Sarah Schons http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4440&cpage=1#comment-8177 Doc Sarah Schons Thu, 07 Jul 2011 17:38:16 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=4440#comment-8177 das ist DIE chance für ne bio-gemüse ecke! da müsste sich doch ein interessierter bauer oder ne genossenschaft finden lassen.. ;-) über den "stil" des verbackenen abgangs sag ich aus gründen der nettiqutte jetzt nichts.. das ist DIE chance für ne bio-gemüse ecke! da müsste sich doch ein interessierter bauer oder ne genossenschaft finden lassen.. ;-)

über den “stil” des verbackenen abgangs sag ich aus gründen der nettiqutte jetzt nichts..

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