Kommentare zu: Eine Frikadelle geht immer http://blog.fleischerei-freese.de/?p=3519 Ludger Freese sagt: "Es ist angerichtet!" Tue, 09 Apr 2019 16:17:53 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 Von: Georg http://blog.fleischerei-freese.de/?p=3519&cpage=1#comment-6614 Georg Wed, 15 Sep 2010 15:22:38 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=3519#comment-6614 Jetzt bin ich hungrig! Gott sei dank ist gleich Feierabend! Jetzt bin ich hungrig!
Gott sei dank ist gleich Feierabend!

]]> Von: Ludger http://blog.fleischerei-freese.de/?p=3519&cpage=1#comment-6606 Ludger Mon, 13 Sep 2010 15:05:23 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=3519#comment-6606 @Alle, ich habe zu den Frikadellen auch noch eine lustige Geschichte. Vor einigen Jahren durfte ich in Rom eine Tischrede vor dem Essen halten. Es waren ca. 60 Personen am Tisch. Nach einer kurzen Einleitung habe ich erklärt wie wir Frikadellen herstellen. "Wir stellen immer genau nach einer festen Rezeptur 100 Frikadellen her. Einmal habe ich nachgezählt - es waren aber nur 98 Stück!! Hab ich mich verzählt? Nein, es waren nur 98 Stück!! Das Gewicht passte auch! Dann bin ich die Zutatenlisten durchgegangen um zu sehen, ob etwas vergessen wurde. Und siehe da ich habe den Fehler gefunden! Ich hatte das ganze Fleisch vergessen!" :-) Noch heute werde ich auf diese Geschichte angesprochen. @Alle,
ich habe zu den Frikadellen auch noch eine lustige Geschichte.
Vor einigen Jahren durfte ich in Rom eine Tischrede vor dem Essen halten. Es waren ca. 60 Personen am Tisch.
Nach einer kurzen Einleitung habe ich erklärt wie wir Frikadellen herstellen.
“Wir stellen immer genau nach einer festen Rezeptur 100 Frikadellen her. Einmal habe ich nachgezählt – es waren aber nur 98 Stück!! Hab ich mich verzählt? Nein, es waren nur 98 Stück!! Das Gewicht passte auch!
Dann bin ich die Zutatenlisten durchgegangen um zu sehen, ob etwas vergessen wurde. Und siehe da ich habe den Fehler gefunden!
Ich hatte das ganze Fleisch vergessen!” :-)

Noch heute werde ich auf diese Geschichte angesprochen.

]]> Von: Balu http://blog.fleischerei-freese.de/?p=3519&cpage=1#comment-6605 Balu Mon, 13 Sep 2010 09:53:18 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=3519#comment-6605 Und schon wieder läuft mir das Wasser im Mund zusammen... Ich LIEBE Frikadellen! Allerdings mache ich mir in letzter Zeit immer "falsche" Frikadellen, die zu knapp 40 % aus kernigen Haferflocken bestehen. Ist die "gesündere" Version ;-). Und schon wieder läuft mir das Wasser im Mund zusammen…

Ich LIEBE Frikadellen!

Allerdings mache ich mir in letzter Zeit immer “falsche” Frikadellen, die zu knapp 40 % aus kernigen Haferflocken bestehen. Ist die “gesündere” Version ;-) .

]]> Von: Michael_BB http://blog.fleischerei-freese.de/?p=3519&cpage=1#comment-6602 Michael_BB Sun, 12 Sep 2010 18:44:42 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=3519#comment-6602 Mann Ludger, da sitzt der durchschnittliche Deutsche vor der Glotze, sieht seinen Tatort und guckt nochmal kurz virtuell bei Freese vorbei.... Und dann das: Fotos von Frikadellen, die nicht nur lecker aussehen, sondern durch den typischen "Understatement-Beitrag" im Blog einfach göttlich sein müssen. Schlussendlich wird man aber ganz schnell wieder in die Realität zurückgeholt, wenn man nüchtern feststellen muss, dass man weiter "frikadellenlos" den Tatort sehen muss! Folter der grausamsten Art.....! Dann nimm sie wenigstens in den Shop auf.....! Liebe Grüße Michael_BB Mann Ludger, da sitzt der durchschnittliche Deutsche vor der Glotze, sieht seinen Tatort und guckt nochmal kurz virtuell bei Freese vorbei…. Und dann das: Fotos von Frikadellen, die nicht nur lecker aussehen, sondern durch den typischen “Understatement-Beitrag” im Blog einfach göttlich sein müssen. Schlussendlich wird man aber ganz schnell wieder in die Realität zurückgeholt, wenn man nüchtern feststellen muss, dass man weiter “frikadellenlos” den Tatort sehen muss! Folter der grausamsten Art…..!

Dann nimm sie wenigstens in den Shop auf…..!

Liebe Grüße

Michael_BB

]]> Von: Rainer Prüm http://blog.fleischerei-freese.de/?p=3519&cpage=1#comment-6601 Rainer Prüm Sun, 12 Sep 2010 18:40:21 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=3519#comment-6601 Bei uns heißen die Frikadellen "Hackfleischkieschelcher". ;-) Und wenn sie gut gemacht sind esse ich sie warm, kalt, mit und ohne Senf, pur, mit Brot, mit Brötchen, mit Kartoffelpüree.... usw. Freese-Frikadellen hab ich noch nicht probiert, aber noch ist ja Zeit dazu ..... !! ;-) Gruß Rainer Bei uns heißen die Frikadellen “Hackfleischkieschelcher”. ;-) Und wenn sie gut gemacht sind esse ich sie warm, kalt, mit und ohne Senf, pur, mit Brot, mit Brötchen, mit Kartoffelpüree…. usw. Freese-Frikadellen hab ich noch nicht probiert, aber noch ist ja Zeit dazu ….. !! ;-)
Gruß Rainer

]]> Von: Michael (Bautied) http://blog.fleischerei-freese.de/?p=3519&cpage=1#comment-6599 Michael (Bautied) Sun, 12 Sep 2010 18:28:50 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=3519#comment-6599 Erinnert mich an meine BW-Zeit. Hatten ein Training mit amerikan. Piloten. Ich war zum Küchendienst eingeteilt. Da haben wir uns erstmal ein paar richige Frikadellen gebruzzelt und es uns gut gehen lassen. Dann mussten wir aber kräftig mit Paniermehl stecken um den Rest der Truppe zu versorgen. Plötzlich stand ein Ami vor mir, so ein 2,00 m Mann, ein Schwarzer, ein richtiger Schrank, musterte mich von oben bis unten und sagte dann zu mir: General, give me one more breadball. Erinnert mich an meine BW-Zeit. Hatten ein Training mit amerikan. Piloten. Ich war zum Küchendienst eingeteilt. Da haben wir uns erstmal ein paar richige Frikadellen gebruzzelt und es uns gut gehen lassen. Dann mussten wir aber kräftig mit Paniermehl stecken um den Rest der Truppe zu versorgen.

Plötzlich stand ein Ami vor mir, so ein 2,00 m Mann, ein Schwarzer, ein richtiger Schrank, musterte mich von oben bis unten und sagte dann zu mir: General, give me one more breadball.

]]> Von: Hannes http://blog.fleischerei-freese.de/?p=3519&cpage=1#comment-6598 Hannes Sun, 12 Sep 2010 18:14:16 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=3519#comment-6598 Unkekostet würde ich bei dir jede Menge dieser guten Frikadellen bestellen, schon alleine weil ehrlicher Inhalt! Klasse! Unkekostet würde ich bei dir jede Menge dieser guten Frikadellen bestellen, schon alleine weil ehrlicher Inhalt! Klasse!

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